Kuidas teha kartulisalat

Suur oksaraag värske tilliga lisab aed - värske maitse kartuli salat . zhekos / iStock / Getty Images

Kas sa eelistad lihtne kartulisalat lihtsalt puistata värsket tilli või versioon täis köögiviljad, algab väikese kartulitärklis, mis hoiab oma kuju toiduvalmistamise.Need kartulid, vahajas või tihe interjöörid, sisaldavad punast kartulisordid, fingerlings, mida nimetatakse ka ruby ​​crescents ja teatud sorti Yukon Kulla, nagu Yellow soomlased - muu Yukon Golds on liiga palju tärklist edukaks kartulisalat.Siis minna traditsiooniline marsruut või katsetage oma lemmik koostisosad.

Cook kartulid ühtlaselt

  • ettevalmistamine tundlik, madal tärklisekartulit sisaldab põhjalikku pesu-ja võsa voolava vee all ilma koorimine vajalik.Kui teil on aega, asetage kogu kartulid potti külma veega, et tagada kartulit süüa ühtlaselt ilma välimise muutumas Pehme ja kõrbenud - Laske veel tulla umbes 1 toll eespool kartulid.Küpseta spuds kuni saate sisestada terava lõikamine noaga oma keskused , umbes 25 minuti keskmise suurusega kartulid.Poole võrra, kuubis või last kartulit süüa

    kiiremini.

Dice ja Cool

  • Pärast kartulid jahtuda piisavalt käepide lihtne, kuid on veel soe, 10 kuni 15 minutit, lõigata 1-tollise kuubikud , kas jättes kohta peels või tõmmates neid välja nagusulle meeldib.Pole tähtis, mida täiendavad koostisained, mida kavatsete kasutada lõpliku salat, Toss endiselt soe kartul õrnalt supilusikatäis või kaks õuna, valge või punase veini äädikat lisada sügavust maitse oma salat.Lase kartul täielikult jahtuda külmkapis enne lisades kaste ja muid koostisaineid.

Lisa Koostis maitse ja tekstuur

  • Klassikaline Ameerika kartulisalat saab oma kooretaolisus alates kaste , umbes 1/2 tassi majoneesi iga £ 3 kartulit.Lisa umbes 1 supilusikatäis iga Dijon sinep ja äädikas salat ja soola ja pipart maitse järgi.Muud traditsiooniline koostisosade hulka hakitud kõvaks keedetud munad, hapukurk, sibul, seller ja petersell.Vary suhtarvud nende koostisosad vastavalt oma maitsele, lisades 1/4 kuni 1 tass iga ning valida kas tilli või magus marineeritud ja kas punase või valge sibul, või scallions asemel sibul.

Variatsioonid American Classic

  • Kartulisalat erinevused on nii mitmekesine, kui mitu inimest cooking neid.Mõnedele inimestele meeldib Toss supilusikatäis kapparid, teised nagu segu majoneesi hapukoore või tavaline jogurt ja teised valivad bitti peekoni ja parmesani juustuga. Saksa kartulisalat on sibula vinegretiga ja serveeritakse sooja ja tha salat kasutab kollane sinep, hapukoor, seller ja seller seemne.

127
0
3
Terad Ja Kartul Retseptid