Kuidas praadida Kartul Electric Skillet

Electric skillets on mitmekülgne lauanõude, mida saab kasutada küpsetada, praad, hautatud - isegi teha cobblers ja koogid.Friikartulid, latkes, kiile või lihtsalt praetud viilutatud kartuleid osutuvad kuldpruun ja krõbe iga kord.Saladus on kasutada õigust erinevaid kartuli ja õige õli ja temperatuuri.

Oil Choices

Vali õli suure suitsu punkti, nii et saate kuumutatakse 320 kuni 400 kraadi Fahrenheiti - optimaalne temperatuur praadimine kartul - ilma suitsetamisest.Temperatuuri kasutamine sõltub paksusest kartulipalade ja kuidas krõbeda soovite kartulid.

Mõned õlid suure suitsu punktide hulka corn, seesamiseemned ja päevalilleseemned, mis suitsu umbes 410 F. Peanut, safloori- ja viinamarjaseemneõli õlid on suitsuvaba kuni umbes 450 F.

Potato Prep

Samm 1

Scrub ja koor firma Idaho ruske kartul.Jäta nahad mahepõllumajandusliku kartul, kui soovitud.Idaho ruske kartul on kõrge tärklisesisaldus, et nad praadida kuldpruuniks väljaspool ja säilitavad oma kuju, nagu nad süüa maksevahendid kogu.

Samm 2

Slice kartulid umbes 1/4 tolli paks;ega lõhkuge, täringud või lõika sektoriteks või hammustada suurusega tükkideks.

Step 3

Kuumuta õli elektriline pannil lisamiseks kartulid.Jälgida õli hoolikalt, sest see soojendab.

Samm 4

pat kuiv kartuli tükki enne panemist kuuma õli vähendada pritsima.Lihtne kartulid kuuma õli ja neid katta pritsimise ära, kui nad praadida.

Samm 5

Prae kartulid kuni põhjad pruun, umbes 5 minutit, sõltuvalt lõigata tükkideks ja temperatuuri pannil.Lülita ning segage kartul kasutades metallist treial roostevabast pannil ja puust rem nonstick kaetud pannil.Mõned plastnõude ei talu kõrgemaid temperatuure.

Vihje

  • For hakitud hash pruunid või latkes, kasutada umbes ¼ tolline õli pannil.Lülita kartuli koogid, kui nad on kuldne põhjale ja eemaldada pannil, kui mõlemad pooled on pruun.

friikartulid

Samm 1

Vala umbes 1 tolli õli elektriline pannil ja eelsoojendage see umbes 375 F.

Samm 2

Lihtne prantsuse praadida tükeldatud kartulidarvesse kuuma õli ühe kihina pannile nii tükid uputatud õli.

Step 3

Fry kuni kartulid on kuldsed.

Samm 4

Eemalda kartuleid õli lõhikuga kübar ja nõruta neid paberrätikud.Puista neid soola või maitseaineid nagu suitsune paprika, sibul pulber või peenestatud kuivatatud ürte.

Allesjäänud kartulipüree Balls

Samm 1

suures kausis segada kokku umbes 2 tassi külma kartuliputru, 1 muna ja umbes 1 1/2 tassi summaarsest riivitud, peeneks hakitud roheline sibul ja varisespeekon, reguleerides iga maitse järgi.

Samm 2

vorm segu 1-tollise pallid ja annab neile seatud vahapaberist.

Step 3

Kuumuta 1 toll õli elektriline pannil umbes 375 F.

Samm 4

Roll iga kartul palli trahvi riivsai ja panna need kuuma õli lõhikuga lusika.Prae pallid umbes 3 minutit, kuni nad on kuldpruunid, keerates vajadusel pruun igast küljest.

Samm 5

Eemalda kuule lõhikuga lusika ja nõruta neid paberrätikud.

Soovituslik Lisandmoodulid

Kaasa oma lemmik add-ins nagu viilutatud sibul, või magus või kuuma paprika, lisades neile, kui kartulid umbes pool teha, et vältida üleküpsetamise rohkem pakkumuse köögiviljad.Lisa hakitud juust, värske hernes või hakitud kapsas lihtsalt enne kartulite teinud.Sest liha lisandmoodulid, nagu peekon, sink või vorst, kasutada kuumtöödeldud liha või süüa liha esimesel ja sisaldavad drippings koos õli lisada maitse.

204
0
0
Terad Ja Kartul Retseptid