Kuidas teha guacamole in Advance

Guacamole jääb lemmik suupiste vaagen. Todd Warnock / Lifesize / Getty Images

guacamole jääb lemmik dip kiipe või kerkinud kõike Tacos ja burgereid salatid ja mähistega.Making värske guacamole võtab rohkem aega kui avades eelnevalt tehtud pakendis, kuid omatehtud retsepte sageli maitse parem ja võimaldab kokad lisada oma segu maitseained segatakse.Making guacamole päev varem võimaldab maitsed sulanduda ja saad säästa aega köögis päeval poole või potluck, kuid veidi eriline ettevaatus on vajalik, et hoida guacamole nii maitsev kui minut seda tehti.

, mida te vajate

  • 4-6 küps avokaado
  • Nuga
  • Segamisnõu
  • Laimimahl
  • 1-2 tl.soola ja pipart
  • Näputäis chili helbed
  • 1 tl.köömned
  • 1-2 spl.värske salsa
  • 1/4 tassi hakitud koriander
  • Large kahvli või Masher
  • Plastic wrap või õhukindlasse

juhised

  1. Ostu küps avokaado võiosta neid piisavalt varakult, et anda neile aega valmivad enne kasutamist.Valmis süüa avokaadot on vaevalt soft kui tõugata.Ärge püüdke kasutada rock hard avokaado

    d, sest ei ole summa pudrustamise loob õige konsistents guacamole.Teine äärmus, üleküpsenud avokaadod tunda Pehme puudutuse ja võib olla ebameeldiv maitse ja ebameeldivam tumedat värvi.Kui ebakindel valides avokaadod, turul, küsi toota sekretär valida neid teile.

  2. Slice avada avokaado, lõigates pikuti alla keskele.Nuga on tõenäoliselt tabanud suur seeme keskel, nii et ärge proovige viil paremale.Tõmmake kaks poolt peale ja visake seemneid.

  3. Kasvab sees avokaado lusikaga ja pane puu kaussi.Lisa 1 spl.värske või kontsentreeritud laimimahla tippu avokaadod ja segada.Mitte ainult see aitab hooajale neid, see takistab ka avokaadod keerates pruuniks.

  4. Lisa maitseained.Need võivad olla näiteks 1-2 tl.soola ja pipart, näputäis chili helbed, 1 tl.köömneid, 1-2 spl.värske salsa ja 1/4 tassi hakitud koriander.Mõned kokad ka tahaksin lisada kriips kuum kaste, hakitud küüslauk või röstitud tšillipipar.

  5. Mash avokaadod ja maitseained kahvliga või kartuli masher kuni segu on hästi segatud eelistatud järjepidevus.Sega 1-2 spl.ning laimimahl päris lõpus protsessi.

  6. Wrap kauss tihedalt Muovikelmu või asetage guacamole õhukindlasse ja külmkapis.Kui valmis kasutama segage guacamole ning enne serveerimist.Väikesemahuline pruunistamine võib olla toimunud, kuid sulanduvad pärast segamist.Guacamole on kõige paremini nelja tunni jooksul pärast valmistamist, kuid seda saab teha päev enne.Kui teil on vaja teha veelgi varem, külmutada guacamole õhukindlalt sügavkülmik ohutusse pakendisse.

Resources

  • Kõik retseptid: guacamole Retseptid
341
0
3
Dips