Kuidas süüa Walleye Munad

Walleye roe või kõva roe, on täielikult küpsenud sisemist munasarja või munamass, aretus-eas naissoost kala ja arendada kevadel.Kuigi maitse kalamari tavaliselt peetakse omandatud maitse, see on leitud, et mitte ainult mokkamööda, kuid üsna rõõmustav paljud inimesed.
Walleye muna saab kasutada kas keedetud või toores koostisosa paljudes roogi, kuid saab ka kätte kui kaaviari.See kaaviar pirukas retsept nõuab odav kalamari, nagu walleye munad.Kuigi kihiline levikut või dip on natuke aeganõudev, see ei ole raske valmistada ja sellest tulenev delikatess väärt oma parimad korral.

, mida te vajate

  • Kurn
  • käsi mikser
  • 9-tolline ümmargune lahtikäiv pan
  • alumiiniumfoolium
  • 16 oz.of walleye munad
  • Sidrunimahl
  • võid või margariini
  • 1½ tassi hakitud scallions
  • 8 suurt peeneks hakitud kõvaks keedetud kanamunad
  • 8 oz.pehmenenud toorjuustu
  • ½ tassi majoneesi või salatikastet
  • 1 tass hapukoort
  • õhukindlasse kotti
  • Hakitud murulauku või petersell
    i kaunistage (vabatahtlik)

juhised

  1. Tee väike pilu ümbritseva membraani roe sac ja tühjendada walleye munad kurn kraanikaussi.Loputa munad põhjalikult ja pani need kõrvale äravoolu hästi.

  2. uduvihm 2 spl.sidrunimahla üle walleye munad kurn.Toss neid maitse on kõik munad veidi sidrunimahla.Sul on nüüd walleye kalamarjaga.Nõruta uuesti, siis pane kaaviar arvesse õhukindlasse kotti ja külmkapis kohe.

  3. Spoon ½ tassi majoneesi kaussi ja korda hakitud kõvaks keedetud muna.Segu on väga paks.Kui see on liiga kuiv olla määritav, lihtsalt lisada natuke rohkem majoneesi.Määra kõrvale.

  4. Beat hapukoor ja toorjuust koos eraldi kausis kuni väga sile.

  5. Määrige lahtikäiv pannil või ja margariin.Hinnavahe muna ja majoneesi segu ühtlaselt põhja pan.Puista hakitud scallions üle.Kasutage lusikaga loobuda dollops hapukoor segu peal, ja levitada seda õrnalt ja ühtlaselt kiht scallions.Mõnikord tuleb kasta lusikas vees kui hapukoore segu on liiga kleepuv kergesti levida.

  6. Cover dip tihedalt fooliumiga ja külmkapis on vähemalt 4 tundi, soovitavalt üleöö.

  7. Eemalda dip ja konteiner walleye kaaviar külmkapist vahetult enne oled valmis teenindama dip.Hinnavahe walleye munad ühtlaselt top ja kaunistage hakitud murulauku või peterselli, kui soovitud.

43
0
2
Dips