Arkansas Food & amp ;Toitlustamine Loanõuded

Tea ja lõhki alustades toitlustus äri Arkansas . tegemine, Hiina pelmeenid pildi Lucid_Exposure alates Fotolia.com

Arkansas Toitlusettevõtetes et valmistada ja teenindada toit tuleb omandada õige toidu käitlemise ja tegevusload tegutseda oma ettevõtteid riik.Osakonna Environmental Health Protection jooksul Arkansas Department of Health aitab toitlustajad tagamisel toidu käitlemise load, litsentsid ja heakskiitmise köök plaane, et aidata Arkansas toitlustajad alustada oma äri kindlale alusele.

Köök plaanid

  • Arkansas Health Department peab kinnitama toitlustaja köögis plaanid enne mis tahes toidu valmistamisel seal toimub.Toitlustajal või toidu valmistamisel firma omanik peab esitama köögi põrandale plaan kõik uued rajatised ja lõpetatud projekti hinnanguline maksumus Tööleht sealhulgas ettevõtte nimi, veeallikate kanalisatsiooniteenust meetodit ja andmeid teiste köök komponendid.Toitlustaja on vaja teha ülevaade kohtumine Environmental Health Protection büroo või esitada need materjalid posti teel.Kui posti teel, firma omanik peab sisald

    ama kontrolli või rahakaardiga.Toitlustaja saab helistada 501-661-2171 küsida tasude summa vajab ta saadaks plaanidega.

    Kui Environmental Health Protection büroo kinnitab esitatud plaane toitlustaja, heakskiidu kirja läheb nii toitlustaja ja Environmental Health spetsialist töötab maakonna tervishoiu osakonna, kus ettevõte asub.Kohalik spetsialist korraldada eelnevalt töötamise kontrollimine ning regulaarne jätkukülastuste tagada ohutu toidu käitlemise korra jääda.Ülevaatus korrektsus sõltub operatsiooni liik: madala sagedusega ettevõtteid kontrollitakse ainult üks või kaks korda aastas arvestades, et kõrge sagedusega ettevõtted on kontrollida nii sageli kui kolm või neli korda aastas.

    Köök plaanid on ainult vaja uusi struktuure.Toitlustajad ülevõtu olemasoleva köök saab küsida riigilt, et näha, kui köögis plaan on fail.Kui ei, siis võib riik nõuda ettevõtte omanik esitama uue.See on riigi poolt määratud tervishoiuamet.

Sanitaartehnilised plaanid

  • Sanitaartehnilised plaanid ei kuulu Food Services osa köögis vaadata, sest need tuleb esitada läbi tervisekaitselised koodid.Kõik küsimused torustiku plaanid ja luua ametisse läbivaatamiseks saab vastata helistades 501-661-2642.

Food Lubasid

  • toitlustajad peab saama toiduga luba põhineb Arkansas Food asumise luba seadus.Need load ei ole ülekantavad ja lõpeb ühe aasta möödumisel välja antakse.Load on igal aastal pikendada.Need load ja tasud hõlmavad Food asutamine, Food Salvage, Out-of-riik pudelivesi, In-riik Pudelivesi ja Plan Review Fee.

    Et saada toitu luba, isegi need, toitlustajad ja toidu valmistamiseks tegutsevate ettevõtete välja kodus köögis peab tagama loa läbi riigi ja läbima veterinaarkontrolli.

    ajutine Food asutamine (TFE) Loa on saadaval ka ettevõtetele, kes töötab vaid 14 või vähem päeva järjest osana ühte pidu või sündmus nagu karneval või mitu päeva sport turniiri.See TFE tuleb saata tavalises vaates ajal toidu teenindaja töötab.Kui toidu inspektor külastab loomise ja ei leia luba, ettevõtte omanik võiks trahvida või sulgeda.

Kinnaste kasutamine

  • Arkansases, toidu käitleja ei ole seaduse järgi kohustatud kandma kindaid ettevalmistamisel või toitu nagu kindaid ei ole tõestatud, et vähendada esinemise toidust haigus.Riigi tervishoiu osakonna teatab, et ei ole uuringuid on tõestanud kindad puhtamaks kui käed ja tegelikult on avastanud, et toidu käitlejate käsi pesta sagedamini kui nad muutuvad kindad.Toidu käitleja on kohustatud käsi pesema ja kui kasutada kindaid, muuta kindad pärast iga toidu käitlemise aktiivsus.

Resources

  • Food Review suunised ja Floor Plan Näide
166
0
3
Toitlustamine Small Business