Mida Iiri Söö Püha Patricku päev?

Serveeri rohkem kui kapsas oma püha Patricku päeva tabelis . Thinkstock Images / Comstocki / Getty Images

Iiri toit on midagi enamat kui lihtsalt kartul ja kapsas.Püha Patricku päev, kui te otsite traditsioonilist Iiri retseptid teenida oma perele ja sõpradele, et on hulgaliselt traditsioonilist Iiri roogasid.Kuigi kartul ja kapsas on laiatarbekaupu Iiri kööki, toiduaineid nagu soolaliha, hautised ja valmistoidud kartuli peaks olema menüüs ka.

Soda Leib

  • Soda bread on traditsiooniline Iiri klammerdada, et on olnud alates 19. sajandi alguses.See garneering loob tusane ja zesty leiba, et läheb hästi hautised või on hea iseenesest.Kuigi kaasaegsed retseptid on rosinad ja muud esemed lisatud tainasse, traditsioonilise retsepti ei kaasne nende koostisosad.

soolaliha

  • Traditsiooniline sööki Iiri Püha Patricku päev on plaadi soolaliha ja kapsas.Kuna omakorda eelmise sajandi, soolaliha ärakandmist Iiri tabelid ajal puhkus ja on valmis koos soolaliha rinnakorv, sibul, küüslauk, kartul, vürtsid ja porgandid Hollandi ahju.

Stews

  • Stews on laiatarbekaupu Iiri majapidamises ja saab valmistada lambaliha, kartul või Limerick sinki.Kuigi Iiri traditsiooniliselt valmistatud hautised on hollandi ahi, mida saate teha Limerick hautatud või Irish lambalihahautis kodus kasutades savipott või isegi suurte varude pot.

Boxty

  • Boxty või iiri kartuli ahjuplaat koogid, on populaarne roog serveeritakse püha Patricku päeva.Need ahjuplaat koogid valmistatakse ribadeks kartul, kartulipüree, jahu, muna, piim ja riivitud sibul.Keedetud nagu traditsiooniline pannkook kohta ahjuplaat need maiused saab kätte hommiku- või õhtusööki.

Kapsas

  • In traditsioonilist Iiri kööki, kapsas valmistatakse koos soolaliha või keedetud sink.Kapsas on küpsetatud suures kiilud Hollandi ahjus madalal kuumusel mitu tundi, kuni see muutub pehmeks ja langeb ribadeks.Kapsas võib valmistada Iiri stout või muu õlut ka, aga tavaliselt on keedetud, ilma õlle.

Resources

  • Korniśonid Tomatid: Soda Leib Retsept
791
0
3
St Patricku Päev Retseptid