Kuidas teisendada Küpsetamine Time & amp ;Temperatuur Alates Standard ahi konvektsioonkuivatuskapis ?

Chocolate chip küpsiseid võtma 7 minuti küpsetada konvektsioonkuivatuskapis . salve värske küpsetatud šokolaadi chip küpsiseid pildi nextrecord alates Fotolia.com

Kujutage fänn sees ahi puhub kuuma õhu ühtlaselt ümber oma toitu, ja sa ei tea, peamine eelis küpsetamine onkonvektsioon ahju.Teie toit valmib 25 kuni 30 protsenti kiiremini kui tavalises ahjus õhuga ringleva sel viisil, säilitades rohkem toitaineid ja niiskust.Kasutage pannid, mis võimaldab õhul, nagu madal pannid ja küpsist lehed;Vastasel juhul võite samuti kasutada tavalises ahjus.Mõned konvektsioon ahjud pakkuda nagid ja pannid tehakse, et võimaldada nõuetekohast õhuvoolu.Sa võid valida mõne kuidas teisendada küpsetusaeg ja temperatuur standard, tavalises ahjus kuni konvektsioonkuivatuskapis oma retsepte, energiat säästes.

, mida te vajate

  • kalkulaator

juhised

  1. Bake oma toitusama kaua sa kasutad tavalises ahjus, välja arvatud alandada ahju temperatuuri 25-30 kraadi.Näiteks, kui teie retsept šokolaadi chip küpsiseid nõuab küpsetamine 375 kraadi Fahrenheiti, teisendada

    temperatuur teie konvektsioonkuivatuskapis lahutatakse 25 kraadi kuni 350 kraadi F, või lahutatakse 30 kraadi kuni 345 kraadi F.

  2. Vähendageretsept küpsetamine ajas oma konvektsioonkuivatuskapis 25 kuni 30 protsenti, samas kasutades sama ahju temperatuur, nagu sa oleks tavalises ahjus.Korruta tavalise küpsetamise ajal .25 või .30, ja seejärel lahutada tulemus tavapärastest küpsetusaeg konvektsiooni küpsetusaeg.Näiteks šokolaadi chip küpsiseid, et võtta 10 minutit küpsetada tavalises ahjus, korrutada 10 poolt, 25 või .30, mille tulemuseks on 2,5 või 3,0.Lahuta 2,5 10, mis annab sulle 7,5 või 7 ½ minutit konvektsioon küpsetusaeg.Lahuta 3,0 10 7 minutit.Nii küpsiseid võtab 7-7 ½ minuti küpsetada konvektsioonkuivatuskapis.

  3. Bake oma toidu eest natuke lühem ja madalamal temperatuuril kui kasutate konvektsioonkuivatuskapis asemel tavalises ahjus parima toiduvalmistamise tulemusi.See tähendab, alandades ahju temperatuur umbes 25 kraadi F ja vähendades küpsetusaeg umbes 30 protsenti.

Resources

  • Amazon.com: parim konvektsioonahi kokaraamat
809
0
1
Muu Kodumasinad