Kuidas luua Speed ​​Baari Baarmenite

Luues kiirust bar, baarmenid võib olla sageli tellitud jooke kiiremini ja tõhusamalt.Sest nad ei pea ootama nii kaua juua, kliendid on õnnelikumad ja võib uuesti teise ja kolmanda vooru.Luues rohkem müüki, baarmenid murrab oma vahetuses rohkem raha otsa purk.

Baaridaam tööl .
(moodboard / moodboard / Getty Images)
Speed ​​Rack

kiirus hammas - pudel laiusega terasest riiul - all asub baar umbes põlve kõrgust lihtne juurdepääs.Tuntud "Noh," see hammas on lisatud Baari põll ja omab kõige sagedamini kasutatavad ja madalaim hind liköörid nagu rumm, viin ja gin.Luues Nimetatud vedelikud kindlas järjekorras ja meeldejätmist, kus nad on, baarmenid tugineda lihaste mälu parandada kiirust ja täpsust.

Baaridaam valades joogid .
Tashi-Delek / iStock / Getty Images
Order of vedelik

tööstuse standard järjekorras vedelik kiirusest hammas on: rumm, viin, džinn, brändi, viski, šoti,Bourbon ja tequila.Kuid selleks, et pudelid sõltub eelistustest enamuse oma klientuur.Bartender Mixed ütleb ühise järjekorras vedelik kohta kiirraudtee on: vi

in, tequila, gin, rumm, šoti, Bourbon triple sec, konjak, kuiv vermut ja magus vermut.Asetage alkohol tellimuse, mis võimaldab teil teenida oma klientidele nii kiiresti ja tõhusalt kui võimalik.

Mees valab jooke .
Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Meedia / Getty Images
kalli käsi

Kui oled bartending on kallis restoran, võite luua kaks kiirust nagid - üks majabrändi vedelik ja teise kasutatakse sageli high-end alkohol.Kuigi high-end vedelik kipuvad olema rivistatud taga bar, säästa aega, millel on kõne kiirus hammas teie ees.Näide teine ​​hammas on järgmine line-up: Absolute, Tanqueray, Bacardi, Jose Cuervo, Dewari anumad, Johnny Walker, Jack Daniels, Seagram on VO, Kahlua või Amaretto ja Rose Lime või Grenadine.Kohanda kõne kiirus hammas vastavalt oma klientide eelistusi.

Klassikaline baarilett .
Kondor83 / iStock / Getty Images
Storage for Speed ​​

Keset nihe ja põlvini kliendid, viimane asi, mida sa teha tahad on otsa likööri ja merega.See võib tähendada, jättes oma ametikohale, mis tõuseb kasti pudeleid ja lugging kasti tagasi baari.Hoidmine Levinuim vedelik kappi või laoruum lähedal kiirust hästi, nii et saate asustavad kiiresti.Kindlasti täida oma perearstiga koodid salvestamisel oma likööri.Standardi nõuded on, et kapid peaks olema vähemalt 6 tolli kõrgusele põrandast, vastavalt BarNinja.

Baaridaam valades joogid .
Kondor83 / iStock / Getty Images
458
0
5
Tegutsevate Ettevõtete