Vürtsid , mis lähevad hästi kokku

Paljud vürtsid suhelda ka omavahel. vürtsid pildi Egor Ukoloff alates Fotolia.com

lisamine vürtsi sööki loob rohkem kui lihtsalt maitse;õige maitseained võivad muuta sinu tass muidu tavalise eine eksootiline roog või etnilise lemmik.Tegelikult rohkem kui üht tüüpi vürtsi kasutatakse palju nõusid, ja seal on mõned kombinatsioonid vürtse, mis lähevad hästi kokku alla peaaegu igal juhul.

herbed Salt

  • Tee herbed soola kõigepealt koguda Suurekristallilist meresoola, kogu tilli seeme, kogu koriandri seeme, kogu köömneteja kogu pipra terad.Sega 1 tass meresoola 2 tl iga mõne koostisosa ning vala pipraveski või pipart veski.Hoides vürtsid kogu oma vormi varumine, mis aitab säilitada vürtsi värskuse ja anda ka esteetilist väärtust pipraveski.Herbed soola on eriti maitsev kohta praed, kana ja vürtsitatud kalkunirind.

Garam Masala

  • Kuigi kaneel on seostatud sügisel maiustusi nagu õunasiider ja hõõgveini, kaneeli ka on esikohal paljudes Euroopa ja India ENTREES.Üks vürtsi segu, mis sisaldab kaneeli on Gar

    am Masala.See vürtsi kombinatsioon kasutab 2 tolli kaneelikoor, 2 spl koriandri seeme, 1 tl musta pipar, 1 väike loorberileht, 1 tl köömnete, 2 tl kogu nelk, 1/4 tl põld-lambaläätse seemned, 1 tlkardemoni seemned, 1/4 tl eeljahvatatud kurkum, 1/2 tl paprika helbed ja näputäis jahvatatud muskaatpähklit.See võib segu jahvatatakse kohviveski ja kasutatud kana karri või spetsiaalsetes etnilise road nagu roghan Josh, et Kashmiri eriala.

Itaalia maitsestamine

  • Itaalia maitseained on kombinatsioon nagu maitsega ja täiendavad vürtse, mis on sageli täiendatuna värske küüslauk, juust või oliivid.Tee Itaalia maitseained segamisel 3 spl kuivatatud basiilikut, 3 spl kuivatatud pune, 3 supilusikatäit kuivatatud peterselli, 1 tl küüslaugupulbrit 1 tl sibul pulber, 1 tl kuivatatud tüümiani, 1 tl kuivatatud rosmariini, 1 /4 tl musta pipart 1/4 tl paprika helbed.See vürtsi kombinatsioon on alahinnatud maitse ja sobib hästi mitmed itaalia roogasid, sealhulgas pitsa, Itaalia veiseliha, pasta ja kala.

Taco maitsestamine

  • For intensiivsem maitse, taco maitsestamise on kombinatsioon tugevam vürtsid et luua tugev kogemus maitse pungad.Tee taco maitsestamise ühendades 1 tl paprika pulbrit, 1/4 tl küüslaugupulbrit, 1/4 tl sibul pulber, 1/4 tl purustatud punane pipar helbed, 1/4 tl kuivatatud pune, 1/2 tl paprika,1 1/2 tl eelnevalt jahvatatud köömneid, 1 tl jämedat jahvatatud meresoola ja 1 tl musta pipart.Purusta see segu uhmris nuiaga või jahvatatakse kohviveski kuni hästi segunenud ja trahvi.See segu saab kasutada jahvatatud veiseliha tacos kuid saab kasutada ka vürtsi chili või kana.

620
0
1
Muu Kodumasinad