Kuidas kasutada Weber Grill Holes

Ärge kasutage süütevedelikku alustada söegrill . Andreas Brandti / Digital Vision / Getty Images

George Stephen mõeldud originaal Weber veekeetja grill 1951. Kasutades kaheks pooleks poi, George loonud grill võimeline kiirgava kuumuse peale kõik küljedtoitu.See kuumuse söövitatud väljaspool liha, lukustamine mahlad.Kuid see kuumuse on saavutatav ainult, lisaks õhuavad asub ülemine ja alumine grill.Need grill augud võimaldavad hapnikku veekeetja hoida söed põletamine ja toodavad selle imelise soojust.

, mida te vajate

juhised

  1. Clean tahes tuha alt grill.Et grill augud korralikult tööle, peavad nad olema vaba igasugusest jäänud tuhk.Eemalda kaas ja riputada pool grill haagiga kaane.Eemalda metallist grillimiseks hammas ja süsi hammas kohaselt.

  2. Kasuta käsi kellu või käsitsi labidaga kühvel välja tuha alt grill ämbrisse.Pange ämber grilli alla augud põhja veekeetja ja avada neid täielikult.Kasutage traatharja

    ga kraapida viimase tuha läbi aukude ja ämbrisse.Täiesti selge augud tuha kogunemist.

  3. kasutamine korsten starter valmistada söebriketid grillimiseks.Vahetage süsi hammas.Kui valmis, tühjendage korstna peale süsi hammas ja lisada briketti.Aseta kaas peale põhja veekeetja ja avada top grill augud täielikult.Kõik grill augud peaksid jääma täiesti avatuna grill soojeneb lubada hapniku kannu.

  4. kasutada grill augud toiduvalmistamiseks.Hapniku hulk, sisestades veekeetja sõltub sellest, kuidas avatud grillil augud;rohkem hapnikku, kuumem grill.Lühikese küpsetusaeg (toiduvalmistamiseks praad), jätta tuulutusavad lahti keetmise ajal.Juba pikka küpsetusaega (toiduvalmistamise rinnakorv või ribid), lähedal üks alumine grill augud vähendada õhuvoolu.See võimaldab piisavalt hapnikku katlasse hoida sütt põletavad kuid Kuumuse piisavalt madal, et vältida põletamine välisküljele liha.

  5. Sulge kõik grill augud, kui valmis toiduvalmistamiseks.Sulgemisel grill augud, siis lõpetage süsi põletamine.Lase oma veekeetja täielikult jahtuda enne puhastamist.

229
0
2
Muu Kodumasinad