Kuidas ehitada Outdoor leiva ahju

Pole midagi, mis on võrreldav puuküttega maitse põranda küpsetatud leiba, kuid see ainulaadne maitse on peaaegu võimatu kodus kokk selle uuesti, ilma väljas leiva ahju.Õnneks hoone üks ei pea olema keeruline või maksta tuhandeid dollareid.Nädalavahetusel, saate luua oma väljas leiva ahju ja nautida oma kodus käsityöläispäivät leiba.Outdoor leiba ahjud on tavaliselt ehitatud kas tellised või Adobe.Adobe on lihtne töötada ja hoiab soojust hästi, nii et see on hea valik sinu esimene väljas leiva ahju.

, mida te vajate

Build Sihtasutuse

  1. Mõõtke välja 4 jalga 4-jala ruutkindlale pinnale.Hard pakitud mustuse või betooni terrass on parim.

  2. Set 10 betoonist Tuhk blokeerib umbes 4-jala väljakul, kus tugevate seintega ülespoole.Top need Liquid Nails või betoonist, ja ehitada teine ​​kiht Tuhk plokid.Kindlasti pange teine ​​kiht Kekäle plokid nii et nad on otseselt peal õmblused esimese kihi.Ehitamine kolmas kiht Tuhk plokid sama moodi, ja võimaldab kogu sihtasutuse struktuuri seada üleöö.

  3. Kui mört või Liquid Nails liim on täielikult kuivanud, täitke struktuuri 2 jalga killustik.Top seda kruusa tulevad jooksul 8 tolli top sihtasutuse struktuuri.Lisa 5-tolline kiht vermikuliit, perliit isolatsiooni, siis täitke struktuuri liiva.Kasutage jäägid saematerjali või ekstra tuhaplokk, et tampima liiva alla, kuni see on isegi top struktuuri.

  4. Järjesta telliste peal struktuuri.Fit neid tihedalt koos, et puuduvad lüngad.

Ehitamine ahjuvorm

  1. Kasutage string ja pliiatsiga joonistada ringi peal sihtasutuse struktuuri.Ümbermõõt peaks olema sama lai kui struktuur.Joonista teine ​​ring 7 tolli sügavusel esimene.

  2. panema presentkatte ja prügila koormust liiva keskel.Märg liiv põhjalikult.Kasutage märg liiv luua kupli sees ringi sihtasutuse struktuuri.Mold märg liiva täpse kõrguse ja kuju sa tahad sees ahju.

  3. Mõõtke liiva kuppel ja märkige mõõtmist.Sa pead seda hiljem teha ukse oma ahju.Eemalda Jäänuk liiva presentkatte.

Ehitamine Ahi

  1. Mix oma adobe.Aseta 3 osa liiva ja 1 osa savi kohta presentkatte.Sega liiva ja savi hoolikalt tallamine ta paljajalu.Kasutage TARP korda kuhi üle endasse ajalt, siis trampima või turvise seda uuesti, kuni see on hästi segunenud.Kontrollige niiskustase adobe.Pack 3-tolline pall adobe ja kukuta see kõva pinda.Kui see puruneb lahku või praod, lisada rohkem vett.Kui see tasandub, lisada rohkem savi ja liiva segu.

  2. Olek töötlemata adobe tellised umbes 3 tolli paks.Kasutage neid tellised luua esimene kiht ahju ümber liiva kuppel.Kui kuppel on täielikult kaetud adobe kasuta 2x4 jäägid saematerjali siluda tellised.Olgu see kuiv üleöö.

  3. Sega teise partii adobe, seekord lisades mõned hekselpõhu-.Vorm 3-tolline tellised ja ehitada teine ​​kiht adobe.Olgu see kuiv üleöö.

  4. Leidke mõõtmise te võtsite kõrguse liivast kuppel.Korrutades arvu vähendamine 0,63 leida ukse kõrguse.Kasutage köök nuga lõigatud ukse auk adobe, et on õige kõrgus.Auk peaks olema piisavalt lai, et mahutada iganes te kavatsete küpseta ahjus.Kasvab liiva läbi ukse auk.Kasutage väikest harja või luuda sa viimase liivateri maha põrandale ahju.

  5. Sega kolmanda partii adobe.Seekord segu peaks olema üsna õhuke, rohkem savi kui liiva.Sega väga peeneks hakitud õled.Hinnavahe 1-tolline kiht seda adobe krohv üle esimesed kaks kihti, jättes ukse auk avatud.Olgu see kiht kuiv üleöö.

Finish Ahju

  1. kasutamine kalka ja pliiats jälgida ukse auk.Lõigatud kuju ja kasutada seda mustrit lõigata 2-tolline saematerjali vastu ust.Lõigatud ukse veidi suurem kui struktuuris mistõttu sobitub tihedalt ukse auk.Kasutage küüned kinnituda sang uks.

  2. Fire ahju.Kasutage küttepuude ehitada väike tulekahju ahjus.Olgu see põletada pidevalt mitu tundi.Vaata praod arendada Adobe.Väikesed praod on vastuvõetav, aga kui suured hakkavad ilmuma, täitke neid märja savi.

  3. Korda põletamisega mitu korda nädalas kahe nädala jooksul.Sel hetkel oma ahju peaks olema täiesti kuiv ja valmis küpsetamiseks.

Tips & amp;Hoiatused

  • See võib võtta mitu tundi ahju kütta, et hea temperatuur leivaküpsetamine.Kasutage usaldusväärset ahju termomeetri jälgida sisetemperatuuri eel ja ajal küpsetamine protsess.
  • Kindlasti kraabi kõik põlemata puidu ja tuhka, ja kasutage märga kaltsu puhastada telliste enne sisestamist leib, kui te kavatsete küpsetada otse ahju põhja.
  • puuküttega ahjudes väga kuumaks ja säilitada oma soojuse mitu tundi.Kasutage alati sobivaid ettevaatlik puhastus läbi ahju enne ja pärast küpsetamist.

Resources

  • Brick Oven Design
459
0
1
Special Outdoor Projektid