Kuidas Pick laktoosivaba köögiviljad

Paljud täiskasvanud ja lapsed kannatavad laktoositalumatuse, mis on võimetus lagundada suhkrut, mida nimetatakse laktoosi, mis on leitud piim ja piimatooted.Laktoositalumatus tulemusi ebameeldiv seedeprobleemid sealhulgas gaasi, kõhukrambid, puhitus ja kõhulahtisus.Kuigi osa piim, laktoos peita ootamatutes kohtades, nagu köögiviljasupp või leiba.

  • teada faktid.Laktoos on suhkur leidub piimas.Mõned uuringud on näidanud, et ligi kolm neljandikku täiskasvanud inimesed on laktoositalumatusega.Ensüümi laktaasi lagundab laktoosi osana seedimist.Kuna enamik imetajaid juua piima oma liikide vaid nende varastes arengu jooksul on paljud inimesed ei säilitavad võime seedida laktoosi tähtpäeva saabumisel.Kõikidel loomadel, sealhulgas inimestel, võime seedida seda suhkrut langeb oluliselt umbes neli esimest eluaastatel.Mõned inimesed on geneetiline mutatsioon, mis hoiab laktaasi toimimist;nad võivad seedida laktoosi kogu oma täiskasvanud elu.

  • süüa värskeid köögivilju, mis ei sisalda laktoosi loomulikult.Tal

    u vaid muutub küsimus, kui laktoos lisatakse köögivilju kujul piimatooted.Et maitse oma Köögivili, arvan, piimatoodete vabad valikud, näiteks äädikat ega teisi maitseaineid.Näiteks Toss lehtkapsas oliiviõli, näputäis meresoola ja pigistada sidrunimahla.Lisa avokaado, mänd pähklid või kuivatatud jõhvikaid maitsev lehtkapsas salat.Pigista sidrun brokoli.Proovige salsa ahjukartulid.

  • Naudi vegan creamed köögiviljad.Definitsiooni järgi vegan toidud ei sisalda liha ja piimasaaduste.Kõik tavapäraselt creamed köögiviljad sisaldavad piimatooted, mis tähendab, et nad võivad sisaldada ka laktoosi.Vegan retseptid kasutada soja või pähklite "koor" köögiviljad, ja on täiesti ohutu laktoositalumatusega inimestele tarbida.Samuti pidage meeles, et kõige kartuliputru, sealhulgas pakendada lible sort, sisaldavad piimatooted.

  • Vältida paneeritud või taignas köögiviljad.Need retseptid nõuavad sageli piimatoodete hoida paneerimisvahendite koos või hoida taigen.Lisaks leiva ise võis sisaldab laktoosi.Jällegi, vegan versioonid need toidud ei sisalda piimatooteid ja on laktoosivaba.

  • Loe etiketid töödeldud ja pakendatud toitu hoolikalt.Leiba, pasta kastmed, salatikastmed, supid, kastmed, valmistoidud ja külmutatud toidud võivad kõik sisaldavad piimatooted.Vaata tooteid sildiga "laktoosivaba".

  • Ole loominguline ja leida terve maitse alternatiive võiga köögiviljad, cheesy kastmed ja kreemjas taimsed supid abil vegan alternatiive.Näiteks valida vegan margariini ilma osaliselt hüdrogeenitud õlid, kui te ei pane või.

Tips & amp;Hoiatused

  • Kale, rooma salati ja brokkoli iga on üle 300 mg kaltsiumi iga 100 kalorit.Söö neid kui sa oled mures kaltsiumi puudujääke puudumise tõttu Piimatoodete oma dieeti.
  • Mõned uuringud näitavad, et joomine lehmapiima võib olla ohtlik, eriti kui sa osta mainstream piimatooteid, mis sisaldavad sageli antibiootikume ja hormoone.Kui soovite klaasi piima, osta orgaanilise.
634
0
0
Toit