Mis on Polenta Jahu ?

Mees segades kuigi toiduvalmistamiseks pott polenta . Paolo74s / iStock / Getty Images

Sarnaselt kaerahelbed, polenta on terve tera päritolu kui Itaalia putru.Valmistatud jämedalt jahvatatud mais, polenta jahu on allikas nii kiu ja rauda ja teeb tervislik alternatiiv täistera võimalus oma dieeti.

kalorisisaldust

  • Võrreldes kogu nisujahu, polenta jahu on rohkem sisaldab energiat.1/4 tassi portsjon on jämedalt jahvatatud maisijahu sisaldab 130 kalorit, võrreldes 100 kalorit sama portsjon kogu nisujahu.Teades kalorite erinevusi toiduaineid sa tavaliselt sööd aitab teil jälgida oma tarbimist kaalujälgimine.Isegi nii polenta jahu ja kogu nisujahu teha tervislikke lisaks oma dieeti, liiga palju kaloreid tahes allikast viib kehakaalu tõusu.

Süsivesikud, valkude ja rasvade

  • Enamik kaloreid rasvavaba polenta jahu pärit tema carb sisu.Veerand tassi jahu sisaldab 27 grammi süsivesikuid, 2 grammi kiudaineid ja 3 grammi valku.Kuigi polenta jahu ei ole nii hea allikas kiudaineid kogu-nisujahu, mis sisaldab 3 grammi kiudaineid 1/4 tassi teenindavad,

    on see siiski aitab teil saavutada oma igapäevast kiudainete vajadustele.Sa peaksid saama 25 grammi 30 grammi kiudaineid on erinevaid toiduaineid iga päev, ütleb UCSF Medical Center.

Väike Raud

  • Sarnaselt teiste täisteratooteid, polenta jahu võib aidata teil täita oma igapäevast raud vajadustele.1/4 tassi portsjon kuiva jahu vastab 8 protsenti päevasest väärtust rauda.Raud on leitud iga raku keha ja mängib eriti tähtsat rolli pakkuda hapnikku kõiki kehaosi.Raud on toitaine muret, sest see on kõige tavalisem põhjus aneemia USA, vastavalt Centers for Disease Control and Prevention.

Kasutades Polenta

  • Kui soovid jämedast polenta jahu teeb hea asendus.Lisa madala rasvasisaldusega juustu hoida kaloreid ja küllastunud rasva madal, ja teha seda tervem valgud nagu krevetid.Keedetud polenta jahu muudab terve täistera garneering kõik ise.Serveeri koos tomati või paprika C-vitamiini, mis aitab keha absorbeerida rohkem rauda täistera mais tassi.Kui jahutada polenta tahkunud, võite lõigata ja teenida seda suupiste või oma "leib" supp või salat.

56
0
1
Toit