Mis on molübdeeni Food ?

Mis on molübdeeni Food ? Renee Comet

Molübdeen on oluline mineraal vaja organi väga väikestes kogustes.Kuigi sageli tähelepanuta, see mineraal on leitud vähesel määral paljudes igapäevases toidus.Tegelikult, molübdeen leidub selline erinevaid toiduaineid, et enamik inimesi ei pea tegema mingeid toidu muudatuste saada soovitatud koguses.

Tähendus

  • Molübdeen on oluline osa mitmete vajalike ensüümide inimorganismis.On kaasatud kusihappe teket ja aitab organismil kasutada rauda.See AIDSi jaotus väävlit sisaldavaid aminohappeid.Samuti aitab reguleerida ainevahetust vask, magneesium ja kaltsium.Molübdeen on salvestatud peamiselt maksas, neerupealised ja neerud, kuid on leitud mitmesugustes kontsentratsioonides koe kogu organismis.Kogusumma molübdeeni salvestatud inimkeha on umbes 9 mg.

toidust

  • Enamik taimi, mis kasvavad maapinnal on head allikad molübdeen.Rikkaim allikatest on kaunviljad, sh oad, herned, läätsed ja sojaube.Pähklid, lehtköögiviljad ja terad nagu kaer, nisu ja riisi ning sisaldavad ka küllaldaselt

    mineraal.Summa molübdeeni taimedes sõltub mineraali sisaldus mullas, kus seda kasvatatakse.Loomade allikatest molübdeeni sisaldavad maksa, munad ja piim.

Puudus

  • USA päevasest molübdeeni täiskasvanutele on 45 mcg päevas.Molübdeen puudus on haruldased inimesed, kes süüa tasakaalustatud toitu.Puudus on tavaliselt ainult täheldatud patsientide intravenoossel rinnaga või koostoimes mitme geneetilised häired, mis takistavad imendumist mineraali.Sümptomid defitsiit on aneemia, südamepekslemine, väsimus, pearinglus ja sulfitid tundlikkust.

teooriad / Spekulatsioonid

  • Mõned teadlased usuvad, et molübdeeni toit võib kaitsta teatud vähivormid.Aasta september 1995 küsimus Archives of Environmental Health, uuring dr Hiroto Nakadaira leidis, et suremus söögitoru ja pärasoolevähki olid kõrgeima piirkondades, kus pinnas kontsentratsiooni molübdeeni on madal.See on aga arutlesid, et molübdeen mullas hoiab taimed toodavad ühendeid nimetatakse nitrosoamiinide, tuntud kantserogeen.On vaja edasisi uuringuid, et teha kindlaks, kas dieedi kõrge molübdeen mängib rolli vähi ennetamiseks.

Hoiatus

  • Mürgine molübdeeni on suhteliselt madal.Suuremaid annuseid 10 mg päevas võib põhjustada podagrat sarnased sümptomid, nagu turse liigestes, tänu suurenenud kusihappe produktsiooni.Samuti võib takistada organismi võimet absorbeerida vask.See on raske jõuda kahjulikke molübdeen tasanditel dieedi puhul.Enamikel juhtudel toksilisus tekkida liigne tarbimine molübdeeni toidulisandeid.Inimesed, kes tarbivad toitumise kõrge kaunviljad ja terad võivad soovida vältida toidulisandeid ja multivitamiine, mis sisaldab molübdeeni.

Resources

  • Linus Pauling Instituut
  • American Cancer Society
935
0
1
Toit