Mida on vaja rakendada toidu märgistuse ?

Mida on vaja rakendada toidu märgistuse ? jdwfoto / iStock / Getty Images

toitumisalase teabega märgistusel ja koolituse seaduse rakendati 1990. aastal selleks, et standardiseerida toiduainete märgistamise korra ning tagama piisava toitumisalase teabe võeti koos tarbijale.Nagu selgitas USA Food and Drug Administration, või FDA, iga silt peab sisaldama täpseid andmeid konkreetse vormi, et tagada järjepidevus ja lihtne tõlgendus.Kõik pakendatud toiduained peavad sisaldama nende etiketid, isegi kui nad on imporditud.

toote identifitseerimise

  • Iga etikett peab sisaldama toote nimi, nimi ja kontaktandmed tootja või toote valmistaja ja suurus toodet.

avalikustamine Koostis

  • Iga toitainete etikett peab sisaldama täielikku avalikustamist koostisosade loetelu kahanevas järjekorras kaalu järgi või ülekaal.Seetõttu kasutatud koostisosa kõige on loetletud esimesena.Kui vesi on element toote, siis tuleb ka loetletud.Täpne asukoht koostisosa avalikustamine ei ole spetsiaalselt volitatud niikaua kui see teave on olemas ja loetavad.

Indeksi suurus

  • Igal pakendil peab olema selgelt väljendatud suurus serveerimise ja arv ligikaudne portsjonit pakett.Seetõttu toitainete lagundamisel on loetletud põhineb kogus ühe toidukorra, mitte summa pakendi kohta.

Toiteväärtus

  • Toitainete sisalduv teave märgistusel peab olema selgelt väljendatud toidukorra kohta väärtusi kaloreid, rasva sh küllastunud ja trans rasva, kolesterooli, naatriumi, kogu süsivesikuid samuti toidu kiudaineid ja suhkruid, javalku.Lisaks ühise vitamiine A, C, raua ja kaltsiumi peab olema ühe toidukorra neile omistatud väärtusega samuti.Muud vitamiine peaks olema märgistusel kui toode teeb nõude kohta, et vitamiini või toitaine, vastavalt Elektrooniline Code of Federal Regulations.Kui on olemas teisi vitamiine, võivad need olla ka märgisel kuid see ei ole kohustuslik.Riboflaviin, tiamiin ja niatsiini peavad olema loetletud siltide rikastatud jahu.

Daily Väärtused

  • Vastavalt FDA, toiteväärtust etiketti peab sisaldama ka protsent Daily väärtused.See on skeem, mis esindab iga-teenindavad toiteväärtus põhineb 2000 kalori päevas toitumine.Mõned märgised sisaldama teavet põhineb 2500 kalori päevas toitumine ka.Need protsendid saab näidata külgneb tegeliku toiteväärtust rikke või loetletud allosas etiketile.

tervisealaste väidete

  • Madala rasvasisaldusega, kolesteroolivaba ja vähendatud kalorsusega kõik toitainete nõuded, mis peavad toetama toiteväärtuse pakendi pealt.Probleem on selles, et erinevaid tervisealaseid väiteid ei ole konkreetselt selgitanud, sildil.Madala rasvasisaldusega tähendab enam kui 3 grammi rasva ühe portsjoni kohta, kuid sildi võib väita, et Low Fat ilma ühegi definitsiooni sellele nõudele.Mõisted need väited võib leida kirjandusest toodetud FDA.

238
0
1
Toit