Kasu Riisiklii Oil

Close- up of riisikliiõli Thawatchai1991 / iStock / Getty Images

Rice kliid õli on kerge maitse ja kõrge suitsu punkti, mis on ideaalne toitude valmistamisel kõrgetel temperatuuridel.Lisaks oma toiduvalmistamise teeneid, riisi kliid õli on südame-tervislike küllastamata rasvad ja säilitab Abiained alates riisi kliid, mis pakuvad tervisele kasulik.See sisaldab ka vormi E-vitamiini, mis ei ole arvukas enamik toitu ja phytochemical nimetatakse gamma-oryzanol.

antioksüdant kaitse

  • antioksüdant vitamiin E kaitseb rasvu kogu keha tekitatud reageerivad molekulid nn vabad radikaalid.See kaitseb rasvu, mis on olulised hoone rakkude ja säilitab terviklikkuse struktuuride lipoproteiinidena, mis on valmistatud rasvu ja valke ja viib kolesterooli vereringesse.Kui vabu radikaale hävitavad lipoproteiinide kolesterooli vabaneb mida saab kinni arterite seintesse.Üks supilusikatäis riisi kliid õli sisaldab 4,4 mg E-vitamiini või peaaegu üks kolmandik soovitatud dieedi toetust 15 milligrammi.

kolesteroolitaseme langus

  • Üks supilusikatäis riisi kliid õli sisaldab 13,6 grammi rasva, mis sisaldab 5,4 grammi monoküllastumata rasvad ja 5 grammi polüküllastumata rasvu.Mõlemad küllastumata rasvad vähendada halb ja üldkolesterooli oma vereringesse.Monoküllastumata rasvad suurendada ka hea kolesterooli, aruanded Colorado State University.Rice kliid õli sisaldab gamma-oryzanol, mis varustab fütosteroole mis alandavad kolesterooli imendumise pidurdamiseks toidus sisalduva kolesterooli.Osalejad uuringus kõiki järgis sama madala kalorsusega dieeti, kuid ainult pooled neist võttis 30 grammi riisi kliid õli iga päev.Lõpus neli nädalat, riisi kliid õli rühmal oli märgatavalt alandada kolesterooli võrreldes teise grupiga, teatas "Journal of Research in Medical Sciences" 2012. aasta juulis

Bone Hooldus

  • Vitamiin E on olemasmitmesugustes vormides, mis on liigitatud tokoferoolide ja tocotrienols.Enamik toiduaineid, sealhulgas riisi, sisaldavad tokoferoolid, kuid riisi kliid ja ekstraheeritud õli allikad on ka tokotrienoole.Need ained võivad toetada oma luud ja vähendada riski osteoporoosi, vastavalt ülevaade uuringud oktoobris avaldatud 2012 "Evidence-Based täiendav ja alternatiivne meditsiin." Samas on vaja rohkem uuringuid, et kontrollida rolli tocotrienols säilitada luude tervist.

kätteandmine Tips

  • Rice kliid õli on kerge maitse, mis on kerge ja peen piisavalt asendada teisi taimeõlisid peaaegu iga kasutuskorda, kas sa oled küpsetamine muffinid, küpsetamiseks köögivilja või tehes vinegrett.Kuid see ei asenda ka nõusid, et vaja teatud maitse.Näiteks võite eelistavad maitse oliiviõli salatikastmed ja Aasia roogasid vaja autentne maitse seesamiõli.Riisikliiõli õli on kõrgema suitsetamise koht, kui enamik muid õlisid, nii et saate seda kasutada toiduvalmistamisel kõrgetel temperatuuridel.

Resources

  • USA põllumajandusministeeriumi: New Food koostisosa Riisiklii Oil Võib aidata Foodsi Fat Profile tervislikum
  • lähtealus Tervis: tervislikum toiduõli Chart suitsu juhib
828
0
1
Toit