Mõiste toidu valmistamisel

Konserveerimisprotsessis on ühine toidu säilitamise tehnikat . kalakonservide stuudio isoleeritud üle valge pildi dinostock alates Fotolia.com

Vastavalt Bureau of Labor Statistics, toidu töötlev tööstus ei mõjuta oluliselt majanduslikest tingimustest ja on stabiilne tööhõive allikasneed, kellel on vähe või üldse mitte formaalse hariduse ja kvalifikatsiooni.Toidu valmistamise võib defineerida seeria protsesse, mis viitavad toores tooteid põllumajandustootjatelt toiduainete tarbijad.Toores puu- ja köögiviljad, terad, liha, mereannid ja piimatooted värsked tarnija läbima mitmeid tootmisprotsesside valmistada tooteid müügiks avalikkusele.See sisaldab sageli säilitamisel nagu konserveerimine ja külmutamine.

üle

  • Valdav hulk riiulitel igal supermarket on märge suur hulk protsesse, et nad on sinna.Loomad on tapetud ja töödeldud pakkuda tooteid saadaval lihatööstus osakonda.Kala on roogitud ja riietatud;Karbid on keedetud.Jahu, suhkur, muna ja piimatooted on kasutatud küpsetada leiba, kooke ja küpsiseid ning puu- ja köögiviljad on saadaval puhastada, värskei

    d tooteid, ja rohkem arvukus, nagu konserveeritud ja külmutatud tooteid.Aastate jooksul on paljud toiduainete tootjad on saanud tuntud nimed.

Kvaliteedikontroll

  • Kas see on ühe inimese äri tootma käsitsi kaunistatud koogikesi kohaliku müügi või mitme miljardi dollari ettevõtte tootmise toodete ülemaailmse jaotamist, kvaliteedi kontrolli ja kvaliteedi tagamine on oluline osa äri.Need komponendid on vaja kaitsta tarbijaid ohtudest, nagu saastunud toidu ja tagada, et nad saavad kvaliteeti, kaalu ja mõõta ootavad nad toode.Samuti aitavad tootjad järgima kõik seotud toidu seaduste ja kaitsta end kohtuvaidlusi.

Canning

  • Canning on tõhus meetod, toidu säilitamiseks ja miljoneid tooteid konserveeritud aastas, mis kõik on potentsiaali olla tervisele ohtlik, kui neid ei kohelda õigesti konserveerimisprotsessis.Tooted pannakse purkidesse ja purgid ja kuumutatakse temperatuurini, mis hävitab mikroorganisme, mis põhjustavad toidu rikkuda.Air ei tõrju konteiner, kuumutamise ajal, ja kui see jahtub, vaakum tihendus, see takistab õhu reentering konteineri ja saastavad sisu.

Jäätmete

  • jääkproduktid toidu tootmisprotsesside esindavad olulist ökoloogilist ohtu keskkonnale.Seal on föderaal-, riigi ja kohalike seadusi, millega keelatakse tootjaid täitmisel bioloogiliste jäätmete üldkasutataval veeteel või kohalikku san kanalisatsiooni, ilma et kohelda õigesti enne täitmise eest ja ilma õige load.

Tööhõive

  • Department of Labor statistika näitab, et toidu tootmine tööhõive, 34 protsenti töötajatest tegelevad loomade tapmine ja töötlemine, 19 protsenti on hõivatud pagaritöökoda, 12 protsenti puu- ja köögiviljade valmistamiseks ja säilitamiseks, 9protsenti piimatoodete tootmine ja 26 protsenti teisi tegevusi nagu suhkur töötlemine, teravilja jahvatamine ning loomasööda tootmine.

Resources

  • Food Manufacturing: Uudised ja vaated Food Front
86
0
1
Muu Äri Ja ühiskond