Kuidas Küpseta jalapeno Peppers

Tulekahju röstitud jalapeno ja küüslauk . http://farm3.static.flickr.com/2121/2259768628_4ce2f93332.jpg

jalapeno pipar on üks populaarsemaid Chiles saadaval väljaspool Mehhiko.Nimi jalapeno pärineb Jalapa, mis on pealinna Veracruz, Mehhiko.Jalapeno pipar on tavaliselt tumerohelised, umbes 3 tolli pikk ja tolli lai ja kooniline ots.Kui suitsutatud, jalapeno tuntakse beatle Chiles.Mõlemad chipotles ja jalapeno on ühised koostisosad Mehhiko ja Southwestern toiduvalmistamiseks.Sest nad on olemas värske, jalapeno saab röstida, hakitud ning lisas, vürtsikas maitseaine praktiliselt iga tassi, alates kuskuss või kartulisalat, et hakkliha.Samuti võib hakitud ja kasutada oma garneering hamburgereid.


Fire röstimise on kõige levinum viis praad Chiles, kuigi poblanos sagedamini röstitud kui jalapeno, sest nad on lihtsam kasutada (poblanos on suurem).

, mida te vajate

  • jalapeno pipar
  • Väike varras
  • lahtisest leegist ja põleti
  • Bowl
  • Cover for kaussi (pott kaanega või plaat töötab hästi)
  • Kummikindad
  • Pese ja kuivata jalapeno.Kinnita jalapeno paprika varras.Kuna jalapeno on väike, siis mahub kolm või neli korraga.

  • Lülitage põleti keskmisel kuumusel.Asetage jalapeno üle leegiga.

  • Jäta jalapeno pipar üle leek ühele küljele kuni paprika on muutunud täiesti must ja blistered.Seejärel keera neid ikka ja mustama teisi külgi jalapeno pipar.

  • Eemalda jalapeno pipar alates vardas kui paprika on täiesti mustadest ja blistered.Pane need kaussi ja kata kaanega või plaat.Jäta jalapeno pipar sees kaetud kaussi vähemalt 10 minutit.See aitab lahti naha.

  • Pane kummikindaid.Võtke kaas kausi ja koorida nahka off jalapeno pipar sõrmedega.Julgelt tükelda up jalapeno pipar ja kasutada neid retsept või, alternatiivselt, katkestas tippude paprika ja värki neil teha jalapeno poppers.

123
0
1
Söögitegemistehnikad