Kuidas kokk Popcorn oliiviõli ?

popcorn http://www.morguefile.com/data/imageData/public/files/j/jdurham/preview/fldr_2009_02_06/file3011233966893.jpg, http://www.morguefile.com/data/imageData/public/files/x/xandert/preview/fldr_2008_11_28/file000838452927.jpg

Popcorn on kiudaineid.Vastavalt töötajate Mayo kliiniku, 2 tassi õhku hüppasid popcorn pakkuda 2.3 grammi kiudaineid (vt Resources), mistõttu on terve suupiste, kui sa ei aseta võiga ja soolaga.Teine tervislik toit on oliiviõli, mis sisaldab monoküllastumata rasv ja "võib alandada südamehaiguste riski, vähendades üldkolesterooli ja madala tihedusega lipoproteiini (LDL ehk" halb ") kolesterooli taset veres," ütleb Mayo Clinic toitumisspetsialisti Katherine Zeratsky, RD, LD(vt Resources).Kas poleks tore, kui te saaksite ühendada kaks?Noh, kui võimalik.
asemel kasutatakse õhu Popper, pop oma popcorn oliiviõli tervisliku suupiste.Õli muudab popcorn lihtsalt niiske piisavalt soola kinni pidada - no võid vaja.

, mida te vajate

  • Unpopped popcorn tuumad
  • Large keedupott kaane
    ga
  • Oliiviõli
  • suurde kaussi
  • Pane tuumad kastrulis.Pea meeles, et kui tuumad pop, nad oluliselt laiendada ja kiiresti täita kuni oma kastrulis.Pop väike tuumad esimest korda, nii et saad aimu, kui palju hüppasid tuumad teie kastrul mahub.

    popcorn tuumad
  • Lisa piisavalt oliiviõli, nii et saate näha, õli, kuid mitte nii palju, et see kataks tuumad (nagu salat natuke palju kaste - salatit ei ujumine,aga näete kaste).

  • Pange kaas kastrul.

  • Pane potti kohta põleti määratud keskmise kõrge kuumus.Ära minema jalutada;sõltuvalt teie kirjutaja, pannile ja tuumad on popping võib alata varem kui sa arvad.

  • Kuna õli ülekuumenemine ja tuumad hakkavad pop, haarata käepide kastrulis ühe käega ja kaas teise käega.Loksutage pan edasi-tagasi liigutada tuumad ringi põhja pan.See hoiab ära põletavad.

  • Kui tuumad teinud popping (mõned ei pop ja hakkab põlema, mis sa lõhn), tühjad kõik popcorn kaussi ja lisada soola.

Tips & amp;Hoiatused

  • Kui paned liiga palju tuumad pannile ja kaas hakkab tõstke pannile, käepidemest haarates ja valatakse ettevaatlikult mõned popkorn kaussi naasid panni põleti.

Resources

  • Mayo kliiniku toidu kiudaineid
  • Kasu oliiviõli
106
0
2
Söögitegemistehnikad