Kuidas õpetada Cooking klass

Pakkuda stiimuleid nagu põlled ja riistad auhinnad väikeste võistlusi klassi . kzenon / iStock / Getty Images

Õppetöö toiduvalmistamise tunnid võivad toota aastasissetulek oja $ 40.000, minimaalne alguse eelarve, vastavalt "Entrepreneur" ajakirja.Võite õpetada väikestes gruppides või pakkuda individuaalseid tunde.Mida rohkem huvitavate ja tõhus oma õpetust, seda suurem on tõenäosus, et õpilased naaseb tulevaste programmide.

seadistamine Business

  • Otsustage, kas te kavatsete pakkuda kodust klasside või partner koos köögitarbed või muude toiduainete orienteeritud äri.Partnerlus võib laiendada oma võimalusi - näiteks võib see anda teile juurdepääsu suur meeleavaldus köök - kuid kodus põhinev äri pakub rohkem kontrolli oma ajakava ja õppekava.Kui soovid töötada sõltumatu pakkuja, võtke ühendust kohaliku omavalitsuse asutused, et teha kindlaks tsoneerimise seadused ja litsentsimise nõudeid.Kui tõenäoline klassides rohkem kui kolm või neli inimest, rääkida oma naabrite peata potentsiaali liikluse ja parkimise probleeme.

projekteerimine Curriculum

  • Otsustage, kas keskenduda põhilised menüüd või spetsialiseeritud gourmet pakkumisi.Valige vorming klassi, kuigi see võib muutuda olenevalt toidud valmistatakse.Te võiksite töötada ühe isiku korraga pakkuda väike grupp meeleavaldus klasside või anda praktilisi kogemusi oma õpilastele.Lõpuks valida tegelikku retsepte te kavatsete jagada.Ideaalis peaks õpetama õpilasi mitu täiendavad toidud, et nad saaksid näha, kuidas erinevate toitude kokku sobivad.Kui see pole võimalik, annab kirjaliku menüü, mis sisaldab tassi olete valmistub koos soovitatud saatel.Kaasa mõned klassikalised road oma repertuaari, kuid hargnema läbi koostisainete või roogi, mis võib olla nii tuttav.

Ettevalmistused klassi

  • ettevalmistamiseks klassi, peate osta nõutud koostisosad ja koguda retsepte ja muud jaotusmaterjale.Jaotusmaterjale peaks sisaldama nõuandeid asendused ja lisanditega, ideid hoida kulud maha ja toitumisalase teabe, kui teil seda on.Loo kondikava õppetund, hoides asju lihtne ja võimaldab aega küsimusteks, kas kogu õppetunni või lõpus.Kuigi sa ei pea tingimata olema ametlik script, võttes ülevaate hoiab teid õigel teel ja aitab teil meeles pidada üksikasjad, mis on teist laadi sulle.Võib isegi anda õpilastele illustreeritud samm-sammult juhend toidu valmistamiseks, mis aitab, kui nad saavad koju süüa oma.Tõmmake riistad ja seadmed kokku ja korraldada seda oma klassis, pannes objekte käeulatuses, järjekorras, kus te kavatsete kasutada neid.

õpetamine klassi

  • Alusta videos seotud tehnikaid tegeleda oma õpilase või õpilaste.Tagasisaatmisel üliõpilased, annab paari minuti alguses klassi või pärast puhkust neile jagada oma õnnestumisi valmistab roogasid varem õppetunde.Nagu te töötate läbi sammud retsept, anda õpilastele "lisandväärtus" infot erinevate koostisosade, sealhulgas huvitavat ajalugu või muul otstarbel konkreetse koostisosa.Näiteks, kui teil on salaküttimine pirnid, siis võib kirjeldada sorti puu- ja selgitada, mis kõige paremini sobivad erinevaid toite.Nii palju kui võimalik, et õpilased osalevad aktiivselt toiduvalmistamiseks.Kui sul ei ole tööjaamad kõigile, pöörlevad läbi klassi, mis võimaldab igal inimesel täita erinevaid ülesandeid.Tuleta õpilastele kätepesu ja teiste kanalisatsiooni tavasid.Näita üliõpilased, kuidas esitada valmistoote ja lõpetada klassi teateid selle kohta, mida osalejad peavad tooma järgmise klassi.

Resources

  • Washington State Department of Health: Let kokk!Klassi õppekava
  • Secrets of Making Money: Make Money Õppetöö KOKANDUSKLASSE
983
0
1
Muud Täiendharidus