Toimimise Hotellid

Hotel operatsioon on 24-tunnine päevas ülesanne . hotellituppa pildi jedphoto alates Fotolia.com

hotellid tegutsevad 24 tundi ööpäevas.Sest see operatsioon oleks edukas, osakonnad peavad suhtlema ja tegema koostööd, et pakkuda kvaliteetset klienditeenindust külalist.See, mis toimub kulisside taga peaks olema nähtamatu hotelli külastajatele, et nad on tagatud meeldivat viibimist ning soovivad naasta järgnevatel reisidel.Eduka toimimise hotelli äri on kõike paneb pead voodid ja annab hea kogemuse.

Front Desk

  • Vastuvõtt on hotelli päästerõngas.Vastuvõtt töötajad tervitavad võimalikke külalisi telefoni ja jõuda online sisseregistreerimisel.Nad häälestuda täielik külaline kogemus.Vastuvõtt peab olema komplekteeritud 24 tundi päevas, tavaliselt kolmes vahetuses.Lisaks võttes kahtlusi ja täidab kontrolli ja lõhki, valvelauas sekretär käsitletakse külaline küsimusi, teavet ja toimib kommunikatsiooni keskus teiste osakondadega.Päev vahetuse personali täielik check out, vastu uusi reservatsioone ja kooskõlastada majapidamine hallata inventuuri puh

    as ja vabad toad.Õhtuse vahetuse töötajad täidavad registreerimised, vastata telefonid ja võtta hotelli arvesse vaikne aeg.Üleöö töötajad tavaliselt töötavad igapäevase auditite ja tihedat koostööd julgeoleku tagamiseks kõik külalised on turvalises keskkonnas.

    Vastuvõtt töötajad peavad olema kättesaadavad külaline vajadustele . Vastuvõtt töötajad peavad olema kättesaadavad külaline vajadustele.

majapidamisteenust

  • Koduhoidjat osakond on lahutamatu osa hotelli tegevuse.Puhtus nii külaliste tubades ja üldkasutatavates ruumides on hädavajalik, kui hotell on pakkuda meeldiv kogemus.Peale kassas, külalistetuba tuleb põhjalikult puhastada.Kõik voodipesu ja vannituba voodipesu tuleb eemaldada ja asendada puhta ones.Vannitubades tuleb saneerida ja vaipkatted tolmuimejaga.Kui külaline jääb üle, voodi tuleb uuesti teha, puhas voodipesu ette ja põrandad tolmuimejaga.Puhkeruumidesse hotellist Samuti tuleb puhastada igapäevaselt.Koridorid tuleks tolmuimejaga ja avaliku vannituba puhastada ja uuesti varustatud.Workout tuba, bassein valdkondades, koosolekuruumi ja teistes valdkondades, tuleks kõik käis kui vaja.Vähemalt üks kord kvartalis, raskeveokite puhastust tuleb läbi viia, sealhulgas rahapesu voodipesu, akende pesemine, keerates madratsid, põrandate viimistlemiseks ja pesemise vaibad.

Toiduaine

  • Enamik hotelle pakkuda teatud tüüpi toidu ja joogi, kas see on täisteenust pakkuv restoran või lihtsalt hommikusööki.Köök manager või kokk loob menüüd ja jälgib tellimine, valmistamine ja toiduabi kättetoimetamisel.Sõltuvalt ulatusest restoran operatsioon, teised töötajad võivad sisaldada sous peakokad, prep kokad ja nõudepesumasinad.Restorani juhataja vastutab palgata, koolitada ja ajakava asjakohane kelneri.Kui hotell pakub pulm ja konverentsiteenused, bankett müügi ja operatsioonide juhtide hakkama tellimustele ja juhtida voolu korral.

Facilities Management

  • hotellid on paljud töötavad osad, mis nõuavad pideva hoolduse ja remondiga.Sõltuvalt hoone suurusest, ühe või mitme täistööajaga hooldus mehaanika peaks olema personal.Ekspertiisi torustiku, elektri ja muude mehaaniliste probleemide vaja.Hoolduspersonali võib olla vastutav ka hotelli alustel, sh haljastus, puhastus parkimiskohti, lumekoristus ja toimimise välibasseinid ja spaad.

    Basseinid tuleb säilitada iga päev . basseinid tuleb säilitada iga päev.

Marketing

  • Kuigi Vastuvõtt võib broneerida reservatsioone, turundus kinnisvara on vaja sõita äri.Kodulehel on vajalik ja peaks pakkuma on-line võimalus.Paljud omadused viia suuremate reisi veebisaite, mis pakuvad broneerimiseks võimalused.Hospitality messide võimaldavad omadused näidata oma teenuseid nagu pulmad, konverentsid, golf pakette, pere puhkuse pakette ja muid eriala turgudel.

704
0
3
Tegutsevate Ettevõtete