Nuga Teritusnurga Tehnika

Enne teritada nuga, küsi endalt, kuidas te kasutate nuga?See määrab parima Viilimisnurk, mis on vaheline nurk Tera ja ihumine kivi, ütleb autor Steve Bottorff oma raamatus "teravustamine Made Easy."Sa kasutada erinevaid teritamine nurgad sõltuvalt sellest, kuidas te kavatsete kasutada nuga, vastupidiselt rusikareegel, 30-kraadise nurga all ei ole õige kõik labad;ja absoluutne teravaima tera ei ole alati parim valik.

Kooskõla

  • Botorff viitab sellele, et tähtis teada täpne nurk "on üle tähtsustada. Noad on funktsionaalne läbi mitmete nurkade alt."Tähtsam on kontrollida nurga tõttu järjekindlat serv.

    Keraamilised teritamine süsteemide firmad nagu Spyderco teha saavutada järjepidev serva lihtne;kaks keraamilised vardad istuda teenindusaegade nurkade vahel 30 ja 40 kraadi, ja mida teha noa otse allapoole, samal ajal tõmmates enda poole.Aga 30-kraadise serv on vastupidavad oma köök noad, peate kohandada, et saavutada 20 ja 23-kraadise nurga all sa soovid terav taskunuga.

teravus ja katsed

  • on neli üldist kraadi teravuse.Mis teil on vaja aitab määrata nurk, mida saate kasutada teritamine.

    Esimene raiumine teravust, raskeveokite riistu nagu telge.

    Järgmine on viilutamine teravuse, hea raskeveokite lõikamine, nagu sa oleks leida jahi nuga.Botorff kirjeldab seda piisavalt terav viil hästi läbi paberilehte kergust (kasutades ainult tera serv, ei ole punkt).

    Kolmandaks on raseerimine teravust, mis Bottorff kirjeldab piisavalt terav raseerima mõned karvad (kuid mitte kõik) välja oma käe.

    Viimane on noa teravust, mis raseerima sa nagu Wilkinson Sword razorblade;see hoiab kokku kõik juuksed välja oma käe.

    Need on ka hea testid tera teravuse ja veteran noa teritaja tõenäoliselt on kiilas laik käe või jala, katsetamine servad.

Nurk

  • Üldiselt habemenuga serval nõuab väiksema nurga ajal teritamine (alla 20 kraadi), samas töökas serva, nagu peal kirvega nõuab suuremat nurka.
    Kui noa teravust kõlab ideaalne, leian, et sa ei saa hakkida puu sirge habemenuga, ega raseerima oma nägu lihunik nuga.Habemenuga on hea ja õrn serva nüristab kiiresti;Barber peab Strop serva uuesti omavahel habemeajamist.Puidu lõikur võib teravdada kirvega kord päevas või kord paari päeva, sest selle serva mahutab.

    30-kraadise nurga all on vana rusikareegel, ja loob kestva serva;kuid teil on vaja rohkem terava nurga (väiksemat) väga teravate servadega.

    Botorff soovitab neid nurki, mis põhineb kasulikkust.

    Kasutage 30-kraadise nurga all raskeveokite tööriistad, nagu kirved ja peitel-grind noad.

    Kasutage 24-25-kraadise nurga all raskeveokite või Hakkenoad, nagu jahinoad ja liha noad.

    Kasutage 21 kuni 23 kraadise nurga all köök ja tasku noad;19 ja 20-kraadise nurga all isegi suurem teravus.

    kasutamine 17- või 18-kraadise nurga all raseerimiseks või noa teravust kohta filee noad, käsitöö noad, terad ja nii edasi.

Lihtsustatud

  • Autor Leonard Lee "Complete Guide to teritamine" nõustub Bottorff, et sa ei pea olema valiv täpne nurk.Nagu Lee kirjeldab, kui sa kujutad ette, üritades kooruda kiht kivi noaga, jõuate üsna järjekindel nurk.

    Lee ka soovitab kasutada plastikust selg klamber, liiki, mis on õpilaste aruannete kaantele, et saavutada järjepidev nurk.Kinnitage seda taga nuga ja lihvida koos klamber toetub kivi;oma nurk peaks olema täielikult kooskõlas.

795
0
0
Kodu Hooldus