Kuidas kokk Siga BBQ Pit

Cooking siga BBQ pit on lõbus ja põnev kogemus, mis on ideaalne suur pidu, pere kogumine või sõprade grupile kena suvepäev.See võtab aega ettevalmistusteks ja ka täielikult kokk sealiha.Veenduge, et määrata ala, kus sa ehitad BBQ pit, kui sa ei ole üks juba.

, mida te vajate

  • BBQ pit maapinna
  • Pig
  • polstrimaterjaliks, köögivilju, muu täites
  • Glaze või maitsestamise
  • söed
  • sobib või kergem süüdata tulekahju
  • süütevedelikku
  • alumiiniumfoolium
  • kotiriie
  • nöörid
  • Canopy soovi

juhised

  1. Veenduge, et teie BBQ pit on suurem kui siga jalaga mõlemal pool, ja et pooled korralikult vooderdatud.Parim objektide liinile BBQ auku on laotud tellistest või suurte kivide suuruse kohta oma peaga.Selle eesmärk on tagada ka toidu valmistamiseks ja soojuse jaotamisel.

  2. Tee suur hunnik sütt, mis on umbes 10 kuni 12 tolli sügav ja hõlmab kogu ala, mida soovite tulekahju süüa sealiha.Puidu kasutamine võtab palju kauem korstnat ja valgust kui söed, et need on t

    eie parim valik.Kas üks kiht söed ja süüdata need ja kihina teise levikut söed peal.Kui need söed hakkavad helendama, hoida kihilisus ülejäänud söed kuni jõuad soovitud sügavusele.Tahad kõiki söed olema põletavad kui paned sealiha auku.

  3. Hooaeg siga nagu soovitud.Paljud inimesed stuff siga täitematerjaliks või muud köögiviljad, või kasutada glasuuri liha, või lihtsalt hooaja heldelt soola ja pipraga.Veenduge, et sea suu toestatakse avatud küpsetamise ajal küll lasta soojusel.Hoidke see avatud õuna või sibul.

  4. Wrap siga mitu kihti alumiiniumfooliumiga, tihedalt.Kui see on põhjalikult pakitud, kiht mõne kotiriidest kottides või materjali pikkust üle foolium pakkuda kaitset karmi leegid tulekahju.

  5. Wrap nöörist köied ümber kotiriidest hoida see kõik koos.

  6. Koht siga peal tuliseid süsi, kõik tõmmati.Teil võib tekkida vajadus abi teistelt inimestelt seda teha.Veenduge, et vähendada seda hoolikalt ja jääda koju nii palju kui saate leeke.Kui võimalik, varjamaks siga üle söed märgade roheline filiaalid luua lehestiku, nagu märg lõuendil või märja puidu, või midagi muud, mis ei põle üles.See aitab vähendada hapniku jõudmine tulise söed, nii et see ei põle siga grillimise ajal.

  7. Koht siga peal söed varakult oma saabuvatele külalistele.Keskmine valmimisaeg on 10-12 tundi, nii et pange siga söed umbes 7 8 tundi enne külalised saabuvad (olenevalt pikkusest poole).

Tips & amp;Hoiatused

  • Lisa fooliumisse pakitud köögiviljade tulekahju süüa koos siga on kui garneering.
  • jälgib loomade ja laste ümber BBQ kaevandis.
355
0
0
Söögitegemistehnikad