Parim viis Röstitud Raw pähklid

Röstitud pähklid

Dry küpsetamiseks on parim ja tervislikum viis praad toores pähklid.See meetod annab tulemuseks vähem rasva ja sügavam, rikkam maitse.Sooja ahju ja küpsetusplaadile on ainsad nõuded küpsetamiseks pähklid, kuigi see võib soola ja / või õli neid lisatakse maitse pärast röstimine, kui soovitud.Igat tüüpi mutter võib röstida, kuid mõned lasevad ennast lihtsamalt meetodil.Sarapuupähklid, kastanid, maapähklid, pistaatsiapähklid, mandlid ja pähklid on kõik ideaalne küpsetamiseks.

ettevalmistamine küpsetamiseks

  • Kuumuta ahi 350 kraadi F, kui te valmistada.Eemaldage välimine kest toore pähklid ja seejärel levitada neid küpsetusplaadile koos Huulte serva.Veenduge, et nad on ühe kihina ükski kattuvad.Mõned sordid mutter, nagu Chestnut, võib röstitud väliskesta veel puutumata.Kuid peate lõika koorega õhk saaks põgeneda ning vältida pähklite plahvatav ajal küpsetamiseks.

    Asetage suuremad mutrid väljaspool pannile ja väiksemaid sorti äärele.Kasuta rohkem kui ühte küpsetusplaadile, kui teil on suur hul

    k pähkli- või praad neid partiidena.Aseta küpsetuspaberiga ahju ja lase pähklid süüa 20 kuni 25 minutit või kuni nad eritavad tugeva aroomi ja ilmuvad kuldne pruuni värvi.Kui pähklid on liigutav üksteist, segage neid umbes poole peal toiduvalmistamise ajal.Kui nad on võrdselt laiali, segades ei ole vajalik.

maitsestamine ja säilitamine

  • Võtke röstitud pähklid ahjust ja eemalda koored.Hõõru iga mutter õrnalt puhta köök rätik ja nahka peaks libisema õigus ära.Nahad võib jätta, kui soovite.Kui soovid oma pähklid, soolatud, nüüd on aeg maitsestage.Kuigi kuiv röstitud pähklid on madalam rasva kui need, röstitud õlis, kui soovite soola neist, natuke õli võib olla vajalik, et saada soola jääda.Spray väga kergelt päevalille- või sarnase kerge õli ja seejärel puista soola maitse järgi.Võite jätta õli ja kasutada meresoola, kui soovitud.Sõltumata meetodist, mutrid tuleb maitsestatud ja / või õlitatud kui nad veel kuum.

    Store teie röstitud pähklid õhukindlasse toatemperatuuril või külmkapis.Röstitud pähklid Eltaantua kiiremini kui toores pähklid ja tuleks tarbida kolme nädala jooksul küpsetamiseks.Parima tulemuse saavutamiseks, ei praad rohkem pähkleid, kui saab süüa selle aja jooksul.

Resources

  • Bulkfoods.com - pähklid ja Nut Teave
300
0
1
Söögitegemistehnikad