Parimaid viise Cooki homaarisabade

Saladus cooking homaari saba on süüa neid ainult kuni nad lihtsalt teha, sest homaar võib olla raske ja nätske kui kõrbenud.Kui kestad punaseks ja liha on valge, eemaldada homaar teenindavasse taldrik.Popular meetodeid toiduvalmistamise homaari saba hulka keedetud, aurutatud, grillitud ja küpsetatud.Keeva ja aurutatud küpseta homaar kõige ühtlasemalt ja toota pehmet liha.

Parimaid viise Cooki homaarisabade
(Santy Gibson / Demand Media)
Sulatamine

Sulata homaar enne küpsetamist, kui vaja.Keetmine külmutatud homaar nõuab pikemat valmimisaega ja väljaspool liha overcooks enne keskus on teinud.Sulatada homaari saba külmikus 8 kuni 10 tundi, või panna need kaussi ja käivitada külma veega üle.Sulatamist mikrolaineahjus võib hakata toiduvalmistamise ja põhjustada raskeid liha.

Santy Gibson / Demand Meedia
Keeva

keema homaar, peate potis soolatud keevasse vette.Laske umbes 1 tl.Soola iga quart keeva veega.Teema teie homaari saba peale puust varras ei lase neil kerra keemise ajal.Keeda homaarisabade 1 minuti untsi kaalu

või kuni kest on punane ja homaar liha on valge.Eemalda homaar pangast ja jagada pehme koorega alaosa alla keskele köök käärid või terava noaga.Serveeri kohe või ja sidruniga nagu soovitud.

Santy Gibson / Demand Meedia
Aurutamine

Kui aurutatud, homaarisabade kipuvad lokkima, nii et sa tahad lisada puidust varras selle meetodi ka.Viia 1-1 1/2 tassi vett ja 1 tl.Soola keema.Asetage küpsetatud homaari saba peale aurutatud hammas üle keeva veega ja katta kaanega.Steam homaarisabade umbes 1 1/2 minuti untsist.Serveeri kohe.

Santy Gibson / Demand Meedia
Küpsetamine

Valmista homaari saba küpsetamiseks jagades pehme koorega alaosa saba alla keskele köök käärid või terava noaga.Kuumuta ahi 400 kraadi F ja asetage homaari saba küpsetusplaadile.Baste homaar koos sulavõi.Mähi suur homaarisabade fooliumiga, et vältida kuivamist ja küpseta 8-10 minutit, kuni teinud.

Santy Gibson / Demand Meedia
Grillimine

grill homaari saba, alusta vardad on ja siis keeva neid 3 minutit, kuni osaliselt küpsenud.Pilu pehme all koorega pikuti terava noaga või toiduvalmistamise käärid.Aseta kuumal grill, liha pidi ja Harsia võiga või oliiviõli.Hooaeg soovitud ja grill 7 minutit või kuni valmis.

Santy Gibson / Demand Meedia
501
0
6
Söögitegemistehnikad