Kuidas teha praadimiseks veiseliha

Praadimiseks on mitmekülgne toiduvalmistamise meetod . Jupiterimages / Goodshoot / Getty Images

frittida on cooking meetod, mida saab ära kasutada liigse toota ja liha.Frittida on kiire viis on lõuna-või õhtusöök laual vähem kui pool tundi.See on taskukohane viis luua tervislikku sööki oma perega.Võite teha PTT taevas järgides retsept või lihtsalt vaadates läbi oma külmkapp ja sügavkülmik, et näha, millised on võimalused, et läheks hästi kokku.Loomaliha on mitmekülgne liha, mis sobib hästi ka kõige WOKID.

, mida te vajate

  • lahja veiseliha
  • maisitärklis
  • maapähkliõli (või mõne muu suure suitsu-punkti õli)
  • seesamiõli
  • juurviljasegu
  • veiseliha puljong
  • sojakaste
  • Sugar
  • keedetud valge riis
  • Wok

juhised

  1. Kuumuta teie wok üle kõrge kuumus.Kui te ei ole wok, kasutada suurt pann paksu põhjaga.

  2. Chop köögiviljad hammustada suurusega tükkideks.Köögiviljad, mis lähevad hästi liha hulka sibul, paprika, porgand, seened, kapsas ja hernestest.

  3. Soola ja pipart liha mõlemalt poolt.Kui soovid oma ve

    iseliha keskmises või harva, jätke see kogu praegu.Vastasel lõika hammustada suurusega ribadeks.

  4. Lisa 1 spl.maapähkli õli wok.Õli peaks suitsetama või peaaegu suitsetada.Seejärel lisage veiseliha.Küpseta veiseliha, kuni see on söövitatud igal pool.Ja tõsta kõrvale.

  5. Taaskuumutuse wok paar minutit.Lisa veel supilusikatäis või kaks maapähkliõli.

  6. Tehke köögivilja wok.Küpseta neid paar sekundit enne segades, et anda neile võimalus tömbistavad kõrge kuumus.

  7. Slice oma veiseliha, kui sa jätsid ta terve ja tagastab selle wok.

  8. Klopi kokku 2/3 tassi veiseliha puljong, 1 tl.suhkrut ja 1 spl.sojakaste.Lisa 2 spl.maisitärklis.Klopi kuni tärklis lahustub luua läga, et pakseneb kaste.

  9. Sega läga oma PTT taevas ja et ta saaks süüa, kuni kaste pakseneb.See peaks võtma vähem kui minut.

  10. Eemalda PTT taevas tulelt ja lisada 1 tl.seesamiõli.Kui PTT taevas maitseb maitsetu, lisada sojakaste.Serveeri üle keedetud valge riis.

Tips & amp;Hoiatused

  • Paljud maitsed on võimalik lisada segatakse rasvas.Lemon või laimimahl lisab happelises maitse.Rice veiniäädikas muudab magusamaks.Ginger ja küüslaugu pulber lisada vürtsi.
  • Parim kärped veiseliha frittida on kubeme praad või välisfilee.Vältida kärped palju sidekude.
  • eelsoojendatud wok on väga kuum ja kuum õli võib pritsida kui koostisosad on lisatud.Ära põleta ennast.

Resources

  • PBS: Orange Veiseliha segatakse praadida
  • Epicurious: Veise- ja Napa Kapsas praadimiseks
  • Hea majapidamisteenust: Tangerine-Beef praadimiseks
822
0
1
Söögitegemistehnikad