Savipott Cooking Times Türgi

aeglane pliit või savipott pot, on suurepärane seade keetmiseks ja küpsetamiseks peaaegu iga tüüpi toitu.USDA ei soovita keetmine terve kana, kalkun või suur osa kalkun nagu rinnaga aeglane pliit tõttu madalamatel temperatuuridel, et aeglane pliit kasutab.Kui te olete valmis lõigatud rinna või kogu Türgi osadeks, et see on ohutu süüa savipott pot.

Crock Potid ja Türgi

  • Crock potid vaja vedelikku süüa korralikult.Mõned lisatakse vedelik, kui paned Türgi süüa, ja ülejäänud on kogunenud aur kui Türgi kokad.Et ohutult süüa kalkuniliha osad savipott pot, siis tuleb lisada 1/2 tassi vett või kanapuljongit potti enne toiduvalmistamise protsessi.

täitmine savipott

  • Koht väiksem Türgi osad, nagu tiivad, põhjas aeglane pliit.Aseta sääri ja reied järgmise kihi.Split rinnas kalkuni ja asetage see pealmine kiht.Savipott pot ei tohiks olla rohkem kui 2/3 ulatuses täielikult kokk Türgi.

Cooking Türgi

  • Alusta aeglane pliit "High" temperatuuril vähemalt esimese tunni toiduvalmistamiseks.Keedetud kõrg

    e, kalkun peaks jõudma 170 kraadi F umbes seitse tundi.Kasuta liha termomeeter kontrollida temperatuuri paksema osa rinna-, reie ja sääretüki veenduda, et kõik osad on selle sisetemperatuuri.Kui teil on cooking Türgi õhtusöögile, keera savipott madala pärast esimese tunni ja võimaldavad Türgi süüa kaheksa kuni üheksa tundi enne kontrolli temperatuuri.Jällegi, termomeeter peaks lugema 170 kraadi F.

Miks kalkunid ja Crock Potid on riskantne

  • Crock potid, või aeglane pliidid, harva süüa üle 280 kraadi F. Kuna kalkunid on suured ja liha on tihe, seeloob keskkonna, kus bakterid võivad areneda.Terve kalkuni tuleks keeta temperatuuridel mitte vähem kui 325 kraadi F vältida bakterite kasvu.Kui kasutate savipott Türgi va tükeldatud kalkun supp või hautised, siis tuleks kasutada liha termomeeter, et tagada Türgi on ohutu süüa.

Resources

  • savipott Retseptid, Iowa State University Nutrition Clinic
  • savipott Türgi retseptid
864
0
0
Söögitegemistehnikad