Kuidas teha supp Paks

On mitmeid viise, paksendamiseks supp.Iga üks on veidi erinev mõju maitse ja konsistents roog.Eksperiment iga meetodi ja saada koos pere ja sõpradega proovida tulemusi.Supp valmistatakse keetes köögiviljad, puuviljad, liha või kala vees ürtide ja teiste maitseainetega.Supid ulatuvad paksused selge, õhuke puljongid, puljong ja bisques et Chowder.Supp on sageli olnud esimese kursuse.

, mida te vajate

  • raske koor Hapukoor tavaline jogurt Kohupiimakreem American juustu Kuivatatud kartul helbed leivapuru Jahu Cornstarch Kartulipuder Omenasose tambitud banaanid Hõõrutud maguskartul Mugulsibul Pehme siidine tofu Bean paste Želatiin

juhised

  1. Vali paksendaja.Kreemid ja juust on parim paksenemine hautised ja bisques.Bataat, õunapüree, hõõrutud banaanid, tavaline jogurt ja koort kõik võib kasutada paksendamiseks puu supid.Kartulipuder, uba pasta, tofu, jahu ja maisitärklis saab kasutada paksendamiseks taimsed supid.Kasutage želatiin ja siidine tofu paksendamiseks külmsuppide nagu gazpacho.

  2. Tee oma suppi.Kui see ei ole lihapõhiseid suppi või ei sisalda porgand, kartul või mõneks muuks taimsed mis nõuab pikk, aeglane Simmering lisada oma paksendi pärast oma suppi on keetmine 15 minutit.Kui see on pikaajaline tasase supp, oodake vähemalt 30 minutit enne lisamist paksendajad.See annab liha ja juurviljad piisavalt aega, et saada pakkumise.Kui kasutad, riivsai või maisitärklist, oodake, kuni vahetult enne oma supp on valmis teenima.

  3. Segage suppi, tuues supp põhja pan üles.Veenduge, et teie paksendaja ei settivad põhja pan.Keedetakse oma suppi 5-10 minutit kauem pärast lisades oma paksendi.Eemalda soojuse.

  4. Kontrolli oma suppi, kui see on jahutus 10 minutit.Sega see, kraapides lusikaga kogu alumine ja aeglaselt tuues allesjäänud lahendatakse paksendaja pinnale.

  5. tilgutage sellele veidi suppi oma segades lusikaga.Kui olete rahul paksus teie supp, teenida seda.Kui ei ole, tagasi oma suppi soojuse ja lisada rohkem paksendaja, korrates samme 1 kuni 4.

Tips & amp;Hoiatused

  • Mix maisitärklist, jahu, kuivatatud kartul helbed või leivapuru külma vett enne selle lisamist oma suppi.See tagab, et puuduvad tükid, ning et paksendaja segab supile täielikult.Kui te kasutate kuuma veega, siis ilmselt tükid.
679
0
0
Söögitegemistehnikad