Burger Cooking Times

kuluv aeg on kokk täiuslik burger sõltub mitmest tegurist, nagu isiklik eelistus, meetod cooking ja liha tüübist te kasutate.Loomaliha burgerid ei pea olema keedetud hästi tehtud olema ohutu süüa, mõned roosa on okei, kui nad ei ole haruldane.Järgnevalt on toodud mõned suunis kokk korda burgerid, kuid need võivad erineda sõltuvalt teie ahju ülaosas või grill temperatuuri või suurust oma lippudega.

Hamburger cooking grill .
(Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images)
Veiseliha Burgers

Soovitatav liha beef burgerit on tavaliselt veiseliha Chuck vahel 80 ja 90 protsenti lahja.Soovitatav on teha oma lippudega sama suur, nii et võid lihtsalt lõigata üks küpsetamise ajal kontrollida, kuidas seda teinud on.Pink keskel on okei, lihtsalt süüa seda nii kaua, kui ta võtab, et saada, kuidas hästi tehtud soovid oma burgereid.Seif sisetemperatuuri veiseliha on 160 kraadi, sama maa lambaliha või sealiha.

Burgers valmis baaris - b - que .
Ablestock.com/AbleStock.com/Getty Images
Türgi või kana burgerid

Türgi või kana burgerid tuleks teha kõik teed l

äbi nii need lippudega võib olla vaja keedetud ekstra minutit võinii kummalgi küljel.Lihtsalt veenduge, et on sarnane suurusega lippudega ja vaadata üks tagada seda tehakse kogu aeg.Seif sisetemperatuuri Türgi ja maa kana on 170 kraadi.

Plaat kuumtöötlemata kalkuniliha burgereid valmis keedetud .
Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images
Grill

Kui te kasutate gaasi või söegrill veenduge grill on kõrge kuumus, kuid mitte nii kuum süttib rasv burgereid.Siis küpseta burgerid esimene pool kuni nad hakkavad mahla ja on kuldpruun mõned char märgid ühel küljel.Keskmise suurusega veiseliha lippudega, see peaks olema umbes 3-4 minutit, Türgi viiele.Siis klapp lippudega ja küpseta sama palju teisele poole.Sel hetkel võite vaadata kas lõigatult ühe või termomeetri abil, et näha, kui nad on teinud oma maitse järgi.

Burgerid on grill ajal suvel bar - b - que .
Ablestock.com/AbleStock.com/Getty Images
Pan Fry

Kui te valmistate oma burgerid on saut & amp; # xE9;või praadida pannil, soojuse õli pannil, kuni see hakkab virvendama.Siis küpseta lippudega umbes sama palju aega kui mis on grill, kuid see sõltub soojust oma keeduplaat nii järgida samu kriteeriume.Kontrollige, veendumaks, et Patty on kuldpruun ja hakkab kergelt char enne flipping.Pärast ligikaudu sama ajaga teisel pool kontrollida värvi seest või temperatuuri lihatermomeetrit enne eemaldamist burgerid.Kokku küpsetusaeg veiseliha peaks olema ligikaudu kuus kuni kaheksa minutit või kümme minutit Türgi või kana burgereid.

Üks Denny Beer Barrel rekordiline burgerid on saadetud neli klientidele valmis anduma .
Jeff Swensen / Getty Images Uudised / Getty Images
389
0
5
Söögitegemistehnikad