Kuidas kokk välisfilee Steaks

Cooking välisfilee praed nõuab teadmisi toiduvalmistamise tehnikaid, sest neid on lihtne üle keeda.Steik sisaldab vähem rasva võrreldes muu liha saab osta kohalikult lihakauplusele.Selleks, et vältida praed alates on liiga raske süüa, siis on oluline valida toiduvalmistamise meetod, et olete tuttav kasutades.Välisfilee praed nõuavad pehmendamiseks ja marineerimine luua sööki, et kõik saavad.

(CRP fotot)

, mida te vajate

  • steik
  • liha kurikas
  • Marinaad
  • Rub maitseained

tenderize sirloinilt praad.Õrnalt kasutada kurikas igal pool praadi lahti kiud liha.Sul on võimalik öelda, et kiud on lahti, kui praad tundub pikem suuruse ja kiud võib näida katki pinnal praad.

CRP foto

Vali marinaadis.Marineerimine praad üleöö teeb oma steik mahlasem kui keedetud.Vali marinaad, mis on spetsiaalselt veiseliha.Selle asemel, marineerimine praad vedelikuga marinaad, proovige hõõruda oma praad.Röövib on saadaval vürtsi osa oma toidupoes, ja nad luku praad mahlad enne alustamist toi

duvalmistamiseks.

CRP foto

Otsustage, kuidas kokk oma steik.Neli võimalust süüa steik, mis on populaarne grillite, küpsetamine, küpsetav või praadimine.Iga meetod seisneb erinevaid tehnikaid, et tagada steak kokad õigesti.

CRP foto

Grill välisfilee praed.Enne grillimist, praad tuleb sulatada ja olla toatemperatuuril.Veenduge, et praad ei jääda, lisades õli või cooking spray grill.Välisfilee praed kokk kiiresti grill.Tähtis on mitte muuta praed tihti, sest nad kaotavad oma mahlad.Keeda praed mõlemal küljel umbes 2 kuni 3 minutit.Saate sisemuse praad tagada praed on valmis sööma, ja need eemaldada grill.

CRP foto

Küpseta välisfilee praed ahjus 425 kraadi Fahrenheiti 30 minutit, kuni need on pehmed soovitud maitse.Küpsetamine välisfilee praed vähendab niiskuse saadaval praed.Ahju kipub kuivama liha välja, kui sa ei võta aega marineerida asjakohaselt.Küpseta praed marinaadi ja lisada köögiviljad, nagu sibul, mis aitab hoida niiskust praed.Proovige kõrvetamine praed pannil kaks minutit enne küpsetamist neil tagada, et mahlad jääda sees praed.

CRP foto

küpsetav praed on alternatiiv toiduvalmistamise meetod, et inimesed kipuvad ignoreerima.Cooking praed ahju Paahtavan neist tagab nad jäävad mahlased.Pärast marineerimine neid koheselt asetage ahju ja pani ahju grillima.Asetage praed otse üle broiler ahju ja küpseta praed 3 kuni 4 minutit kummalgi küljel.Eemalda praed ja aseta iga Tented foolium nende üle 6 minutit enne serveerimist.

CRP foto

Tuld välisfilee praed on populaarne toiduvalmistamise meetod.Keera kuumus kõrge ja tömbistavad mõlemal pool praadi.Keera kuumus maha keskmise madala ja küpseta praed mõlemal pool 3 kuni 4 minutit, kuni nad jõuavad oma soovitud maitse.

CRP foto
620
0
0
Söögitegemistehnikad