Kodune Canned Spagetid kastmega

Valmista ja saab oma spagetid kastmega nautida aasta ringi .

tegemine omatehtud konserveeritud spagetid kastmega on toitev ja maitsev viis lisada oma touch pasta ja riisi road, supid ja hautised.Kõige olulisem osa muutes oma konserveeritud spagetid kastmega on valida värskeimast toorainest saad endale lubada.Kui teil kasvatada oma tomatid, mida saate teha ja saab oma kaste penni.Saate osta ka lahtiselt tomatid kohalikud talunikud ja klopsima partii oma pere, sõprade ja töökaaslastega nautida.

Vali Koostis

  • Vali kõik teie koostisaineid oma omatehtud konserveeritud spagetid kastmega.Vali värsked või konserveeritud tomatid;roheline ja kollane sibul;roheline, punane või oranž paprika;seller;porgandeid;seened;šalottsibul ja küüslauk.Lisa värsked või kuivatatud ürte ja vürtse nagu loorberilehed, petersell, salvei, basiilik, pune, rosmariin, pune, tüümian, pipar (punane, must või valge) ja soola.Vali punase veini lisada oma kaste, kui soovitud.Kui te ei soovi kasutada oma maitsetaimed ja vürtsid, siis osta mitu maitseained paketid.

Valmista kaste

  • Eemalda nahk, tops ja seemned värskete tomatite, kui kasutad värskeid tomateid.Võite panna 3-5 värsked tomatid korraga keevasse vette 30 kuni 45 sekundi ja siis pane need jäävannis, et oleks kergem koorida.Seejärel lõika tomatid pooleks ja eemalda seemned ja tops.Koht neid paberrätikud nõruta liigne vesi.Seejärel aseta tomatid ühte või mitut suurt kaussi.Haki kõik oma maitsetaimed ja vürtsid (va loorberilehed) ja lisada need oma tomatid.Lisa tükeldatud köögiviljad (va seened) ja muud soovitud maitseaineid tomatid ja segu segu koos partiidena blenderisse või köögikombaini.Viiluta seened.Vala tomatikaste segu potti, lisa viilutatud seened ja loorberilehed ja keeda pliidil vähemalt kolm tundi või kuni kaste saavutab soovitud konsistentsi.Visake loorberilehed pärast keetmist.

    Lahedad kaste 30 minutit tunnis.

Canning kord

  • Steriliseerimise mitu pint- või liiter suurusega konserveerimine purgid ja kaaned keevas vees või kuumim tsükkel nõudepesumasinat.Laske purgid täielikult jahtuda, enne kui neid puudutaks.Vala omatehtud spagetid kastmega purgid umbes & amp; #xBC;tolline ülevalt ja aseta kaaned ja rõngad purkidesse.Pange kõik oma purgid keeva vee vanni 30 kuni 40 minutit pitsat purkidesse.Keera kuumus maha ja lase purgid tulla toatemperatuuril potti.Keerake kaaned kehtestatakse tihe.Hoidke jahtunud purki sahver, kabinet või muu jahedas ja kuivas kohas.

Resources

  • Pere Homestead: Canning Spagetid kastmega
956
0
1
Söögitegemistehnikad