Kui kaua keeda tosin mune ?

muna trio

Keedetud muna on lihtne valmistada, sest see on universaalne toiduvalmistamiseks.Munad sageli keedetakse lahtiselt, eriti kui kokad valmistavad värvida mune lihavõtted või teha deviled muna pool.Cooking korda varieerub, sõltuvalt sellest, kui suur on munad, samuti kuidas firma oma munakollased tuleb.

Initial Setup

  • Sõltumata muna suurus ja soovitud munakollane tugevust, seal on mõned ühtsed menetlused, et tagada parim tulemus optimaalse aja jooksul.Munad tuleb panna poti piisavalt suur, et nad jäävad ühe kihina.Täida pott piisavalt külma vett, mis katab muna täielikult.Aseta munad põleti seatud kõrge kuumus.See võtab umbes 10 minutit (sõltuvalt kõrgusest ja pliidi tüüpi) külm vesi jõuda keemistemperatuur.Kui vesi hakkab keema, eemalda pott põleti ja katta kaanega.See algab toiduvalmistamise protsessi.

Soft munakollased

  • Toiduvalmistamisel keskmise munad, pehme munakollane on võimalik saavutada, kui munad on jäänud kuumas vees umbes kolm minutit.Tosin suured munad nõuavad valmimisaeg

    umbes neli minutit.Ülisuurtele pehme munakollane muna, hoida muna kuuma veega umbes viis minutit.

Medium munakollased

  • Jällegi, küpsetusaeg sõltub muna suurusest.Keskmise suurusega munad keskmise munakollased, munad peaks jääma sooja veega viis minutit.Suur mune süüa kuus minutit, ja väga suur munad tuleb jätta süüa seitse kuni kaheksa minutit.

Hard munakollased

  • Hard keedetud munakollased nõuavad pikim toiduvalmistamise ajal.Oluline on aga mitte jätta munad kuuma vee kaugemale soovita küpsetusaeg või munakollane värvimuutus toimub.Keskmise munad nõuavad 12-minutilise küpsetusaja kõva munakollast.Suur mune küpseta umbes 17 minutit.Eriti suured munad tuleks süüa 19 kuni 20 minutit.

Cold Water

  • Munad tuleb panna külma vee vanni kohe pärast määratud küpsetusaeg nii mune ei overcook.Üleküpsetatud munad saab muuta värvi ja kummist.

Salt Arutelu

  • lisamine soola külma vett alguses keetmisprotsessi teenib kiirendada keetmisprotsessi mööda.Mõned kokad väidavad siiski, et lisades soola vett tulemusi kummist munavalged.Lisamine või tegevusetuse sool on küsimus eelistus.Kui teil on vähe aega, võib see olla väike otsetee protsessi.

347
0
1
Söögitegemistehnikad