Kuidas kokk TVP

vegan Bolognese miikkah / Flickr.com

TVP või Soijarouhe, toodetakse sojajahu pärast sojaoa õli on ekstraheeritud, siis keedetud surve all, pressitud ja kuivatatud.Saadaval maitsestatud või maitsestamata, tükkideks, helbed ja väikesed graanulid, TVP meenutab tekstuuri hakkliha, kui rehydrated ja neelab maitsed tahes lisatakse see.Mitmekülgsus ja kõrge valgu- ja kiudainete sisalduse teinud TVP taimetoitlane lemmik Paastuaja retseptid.Quick-toiduvalmistamiseks ja kerge, TVP võib olla ka suurepärane valguallikas seenenoppimisse sööki.Ökonoomne alternatiiv, TVP saab pikendada ja vähendada kulusid, veiseliha.

, mida te vajate

  • TVP
  • Mõõtetops
  • Vesi
  • Pliit või mikrolaineahjus
  • keedupott võimikrolaineahjus Nõu
  • Segamine lusikas
  • Lemmik TVP retsept
  • Valikuline:
  • Sidrunimahl
  • Äädikas
  • Ketšup
  • Bouillon

juhised

  1. Ostu TVP lahtiselt toidupoes või loodusliku toidu poest.Kui soovite osta maitsestatud TVP, see võib olla lihtsam leida online.Mõned maitsed sa

    adaval on veiseliha, kana, Itaalia vorst, sink, peekon, taco, BBQ ja pepperoni.Kõik TVP on Paastuaja;maitsed on saadud vürtse ja muid lisaaineid.

  2. rehydrate TVP.Kui teil on väikesed helbed või graanulid suurusega TVP, siis tahan rehydrate see 1 1/2 korda oma kaalu vees.Kui teil on tükkideks TVP, siis rehydrate seda 2 1/2 korda oma kaalu vees.Saate muuta tekstuuri sõltuvalt sellest, kui palju vett lisate.Lisades väikese koguse sidrunimahla, äädika või ketšup kiirendab rehüdratatsioonist protsessi.Lisades puljong kuubikute saab lisada maitse.

  3. Mõõtke oma TVP ja vesi eraldi.Vala vesi potti või mikrolaineahjus konteiner ja kasuta pliit või mikrolaineahi, et viia see keema.Lisa TVP et keeva veega.Kui kasutate TVP helbed või graanulid, peate lase sel seista 15 minutit või keeda 3 minutit.Kui kasutate tükkideks, lase seista 30 minutit või keeda 6 minutit.Sõltuvalt retseptist te kasutate TVP, võid lihtsalt lisada kuiva TVP otse kastme või hautis, mis võimaldab tal imama lõhna- ja maitseained.Üks oz.TVP on ligikaudu võrdne 3 oz.liha.Iga rehydrated TVP jäänud on vaja jahutada.

Tips & amp;Hoiatused

  • TVP saab kasutada spagetid kastmega, taco liha, supid, tšilli, lohakas Joes, pikkpoiss, enchiladas, "hamburger" lippudega ja muu retsept, mis nõuab hakkliha.Selle tekstuur mahutab suurt pärast keetmist;vürtsi ja maitset on sinust.
  • TVP on tuntud põhjustada gaasi, nii et ärge imestage, kui keha vajab veidi kohanemisaega, kui TVP viiakse oma dieeti.

Resources

  • Savvy Taimetoit artikli kohta TVP
  • TVP Retseptid
996
0
1
Söögitegemistehnikad