Kuidas Keeda Porrulauk

Kuidas Keeda Porrulauk Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images

porru on taimne, et on väike valge pirn, pikk vars ja paksud lehed.See on sarnane rist vahel sibul ja küüslauk, kuid rohkem mõru maitse.Kuna porrulauk on nii eriline maitse, nad on vaja ainult põhi cooking tehnikat nagu keeva lihtsalt pehmendada oma tekstuuri ja kergelt parandada nende maitset.Kahjuks porrulauk võib saada läbimärg ja maitsetu kui te keeda neid liiga kaua.

, mida te vajate

  • 1-2 porrulauk
  • Nuga
  • suurde kaussi
  • puhta lapiga
  • Large keedupott kaanega
  • 3 tassi vett
  • lõhikuga lusika
  • kätteandmine taldrik või kauss
  • Cut horisontaalselt peal porrulauk,veidi alla tumeroheline tops, eemaldage ja visake neid.Viiluta horisontaalselt põhjast porrulauk, põhjast kõrgemal pirn, eemaldage ja visake see ära.

  • Täida suur kauss külma veega.Lõika iga porru pikkupidi pooleks, siis asetage need vette.

  • Aseta käed vette ja loksuta seda aitab lahti mustuse porrulauk.Leota porrulauk kaussi vett umbes

    viis minutit, nii et pori ei vajuda.Pane üks sõrm all iga porru lehed ja kraapima läbi allesjäänud mustus.

  • Pat porrulauk kuivatage puhta lapiga.Täida suur kastrul oma ahju ülaosas 3 tassi vett.Seadke pliit "kõrge" ja vesi soojendatakse, kuni see hakkab keema.

  • Vähenda ahju kuumust "madal" ja lisada porrulauk vette.Aseta kaas peale potti ja kuumuta porrulauk viis minutit.

  • Eemaldage kaas ja kasuta lõhikuga lusika klapp porrulauk üle, siis soojendamiseks kaetud veel viis minutit.Hirmu porrulauk lõhikuga lusika ja panna neid teenindavad taldrik või kauss.

Tips & amp;Hoiatused

  • kasutamine kanapuljongit või valge veini asemel vett keema porrulauku lisada rikkamaks maitse.
  • Alati veenduge põhjalikult puhtaks vahel leek on lehed-aastast porrulauk kasvatatakse maetud mustuse, paksude mustus võib koguneda.
488
0
1
Söögitegemistehnikad