Lai, rohkem tuntud kui Fava bean, on vanim uba tuntud tänapäeva inimene, mis ulatuvad tagasi kiviaega.Nimi pärineb tema suur korter, neeru-kujuline seemned.Seemned on karm välisosa ja paljud inimesed teevad vea keeva oad, kuni need nahad pehmeks.See muudab oa Pehme ja rikub maitset.Selle asemel, kiire keema, koorida välisosa järgnes teine kerge keema annab maitsev, magus tasu.
Too pott veega keema.Eemalda oad oma kaunad.Clean kaunad kõigepealt ja siis snap off kõhn lõpuni, nii et õmbluse tõmbab maha otsa, avades pod.
PARBOILRIISI lüdimata oad keeva veega 60-90 sekundit või kuni nad on erkroheline.Nõruta kohe ja loputa külma veega, et peatada oad keetmine.
Shell oad jagades üks ots välisosa noaga ja pop uba läbi survet otsast suletud.
Too teine pott veega keema.Lisa oad keeva veega.Soolase vee soovi.
Keeda oad kolm kuni viis minutit.Kell sõltu
b retsepti nii maitse tekstuuri kolme minuti pärast.Lühemad küpsetusaeg toovad oad, mis on kindel ja hea salatites või pastatoidud.Pikem küpsetusaeg muudab oad hea tampimiseks arvesse languse või levib.Nõruta keedetud oad ja loputa külma veega.Nad on nüüd kasutamiseks valmis.Kui lisate oad kuuma tassi, Toss neid täielikult kuumtöödeldud roog üleküpsetamise vältimiseks.
Stockbyte / Stockbyte / Getty Images 
