Kuidas aurutamisetapis Lobster

Rubberbands jääda sõrad , kuni rõhk keedetud homaari serveeritakse . homaar pildi jedphoto alates Fotolia.com

Säilita värske maitse homaari kuumtöötlemisel kiiresti survekeedupotis.Kiirkeetjad luua ülekuumendatud niiske keskkond, mis on ideaalne läbida homaar on exoskeleton.Keeva homaari kanalisatsiooni ära palju naturaalsed mahlad sees homaar.Too tulikuuma keedetud homaari tabeli, mis oli toores ainult paar minutit enne sööki.

, mida te vajate

  • 4 tassi vett
  • Kastmepott
  • 1-2 lb. homaar
  • 2 suurt ribadekskuiv merevetikad (vabatahtlik)
  • tangid

juhised

  1. Tooge 4 tassi vett aeglaselt keema üle keskmise kõrge kuumus 2 qt.kastrulisse.

  2. Vala keeva vett rõhu pliit ja lisada kuivatatud merevetikatest soovi.Merevetikad lisab peen, mullane rohu maitse homaar liha, kui see on lisatud.

  3. Alam A 1 2 £ homaar sisse kiirkeedupoti enne katab ja sulgeb ta kindlalt.Loe tootja juhenditele ja hoiatusi enne uue survekeetlisse esimest korda.Väärkasutamine survekeetlisse võib põhjustada tõsiseid vigastusi.

  4. Pane kiirkeedupoti kerise peale üle ke

    skmise kõrge kuumus ja oodake mõõtur jõuda kõrge.Sõltuvalt suurusest kiirkeedupoti, see võib võtta 2 kuni 5 minutit.

  5. Vähenda kuumust madala niipea kui kõrgsurve saavutatakse ja oodake 2 minutit.

  6. Carry kuuma kiirkeedupoti et valamu ja valamu ja käivitada külma veega üle seda 3 kuni 5 minutit.Release survet vastavalt tootja juhenditele kui mudeli te kasutate on käsitsi väljalaskeklapp.

  7. Avage kiirkeedupoti hoolikalt vent vabanenud auru ära oma käed ja nägu ja laadida keedetud homaari paari tange.

  8. Eemalda rubberbands küünised ja teenida valmistatud surve all homaar kohe parimat võimalikku tekstuuri liha.

Tips & amp;Hoiatused

  • Sulata ühe pulga või ja lisada mahla veerand sidruni ja 2 sl.hakitud värsket peterselli teha maitsvat dipikastmega rõhu keedetud homaari.
926
0
1
Söögitegemistehnikad