Kuidas asenda Can kondenseerunud kanapuljong

Kanapuljong kasutatakse vormiroad . Jupiterimages / Comstocki / Getty Images

Kondenseeritud kanapuljong on kaubanduslikult valmis toode, mis on tavaliselt kahekordse kangusega ja sisaldab üsna natuke soola.Kana maitse on tugevam kui tavaline puljong.Seda kasutatakse suppides, muidugi, kuid ka hautised ja vormiroad.Mõnikord seda kasutatakse lahjendatud ja mõnikord lühendatud kujul.Vihtlemine 2 spl.jahu sisse 15 oz.saab kondenseeritud kanasupp ja seejärel tuua keema muutub puljong kergelt maitsestatud kastmes.

, mida te vajate

  • mõõtmine tassi
  • Mõõtelusikas
  • Pot
  • kanapuljongit
  • Kana puljongipulbrist

kanapuljong Tooted

  1. Keeda 2 tassi vett.Enamik kanapuljong sisaldub 15 oz.võimalik.2 tassi vett on 16 oz.

  2. Lisa 4 tl.kuivatatud kanapuljong või neli puljongikuubikud tule lahjendati tavaliselt vahekorras 1 tl.1 tass vett.Sega.See lahendus on samas kontsentratsioonis kui kondenseeritud kanapuljong.

  3. Valage 1 oz.Kui retsept nõuab purk kondenspiima kanapuljong ja kasutada ülejäänud retseptis.Kui teie

    mõõtetass ole märgitud untsi.Valage 2 spl ja säästa erinev kasutus.

Muud Vahetused

  1. asendusliige lühendatud taimsed puljong kanapuljong samas vahekorras.

  2. kasutamine 4 tl.või kuubikuteks, kuivatatud köögiviljapuljongit 2 tassi keeva veega.

  3. kasutamine veini, õlut, piima, koort, tomatimahla või isegi vees ja lisada täiendavaid soola tasa teha kõrge naatriumisisaldus lühendatud kanapuljong.Kui palju te soola lisada on sinust.Alusta 1/4 tl.

  4. Keeta 4 tassi omatehtud kanapuljong 2 tassi.

  5. Kasutage maitseained paketid, mis tulevad ette valmistatud kuivatatud kana supisegud.Enamik konkursi 2 tassi vett lisada kuivatatud suppi segada, et lisada kaks maitseained paketid 2 tassi vett kondenseerunud tugevust.

Tips & amp;Hoiatused

  • Kui retsept nõuab purk kondenspiima kanapuljong ja purk muud vedelikku, nagu piim, ärge kahte kuivatatud kanapuljong pulber või kahekordistada puljongikuubikud.
  • Ainult asendada veiseliha puljong, kui roog on tugeva aroomiga.Kana puljong on pehmem maitse ja on kerge kuldse värvi, kui veiseliha puljong on tugevam maitse ja on tumepruun.
661
0
1
Cooking Alused