Kuidas Pan Fry õhuke Cut seakarbonaad

Õhuke lõigatud seakarree on kiire mugavus toidu . Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

Õhuke lõigatud karbonaad on umbes ¼ ½-tolli paks.Chop hoiab oma kuju ja mõned usuvad, et maitse on parem, kui luu on jäänud. Õhuke lõigatud karbonaad on väga õrn ja maitsev, kui korralikult praetud.Sööklas on võimalik seda hoida luude ja võtta puhas hammustab sellest loomata räpane olukorda.Õnneks õhuke lõigatud seakarbonaad nõuab vähe aega praadida ja keeta lähedal tarbimise aeg kui võimalik.Plaani rohkem kui üks õhuke lõigatud hakkida iga täiskasvanu tüüpiline õhtusöök.

, mida te vajate

  • Bowl, suur
  • Piim, kogu
  • pajaroog tassi
  • Jahu, Kohotusainetta
  • Salt
  • Pepper
  • salv või taldrik, korter
  • Wok või pann, sügav
  • Oil, taimsed
  • Kindad, ühekordselt

juhised

  1. Set suur kauss täis umbes 2 tolli täispiima vasakul servas töökoht.

  2. Korraldada suur pajaroog tassi täis umbes 2-tolli Kohotusainetta jahu, mis on maitsestatud soola ja pipart maitse kõrval piim paremal pool töökoht.

  3. Asetage lame salve või

    taldrik kõrval pajaroog tassi jahu.

  4. Koht wok või sügava raske pann ahju põleti ja täida see 2 kuni 3-tolli õli, mis on kõrge suitsu punkti, nagu taimsed praadimiseks õli.Suitsu punkti tähendab lihtsalt, et õli talub kõrgemaid temperatuure praadimiseks ilma lagundada.Ärge lülitage pliit kirjutaja selles kohas.

  5. Kanda plastpudeli kindad, kui teil on neid.Kui ei ole, peske käed ja kuivatage hoolikalt.Asetage õhukeselt lõigatud karbonaadi vasakul kaussi jahu ja kasutada vasakut kätt kiirenemist tükelda, pane see jahu ja kohe katta see täielikult jahu.Vajutage alla vasaku käega kinnistada jahu sisse hakkida mõlemalt poolt.Mõte on hoida vasak käsi kuiva nii kogunemist märg jahu ei tekita segadust.

  6. Shake karbonaad eemaldada lahtised jahu ja pane see piim vasaku käega.Kasuta parempoolse kasta see piima annab see ligikaudu 30 45 sekundit taluda piima ja asetage see tagasi jahu.Kasutage vasak käsi täielikult katma jahuga, vajutades samal ajal haki jahu kindlustada see on täielikult kaetud.

  7. Lülitage pliit kirjutaja keskmise kõrge ja kuumuta õli.Kasuta toiduvalmistamiseks termomeeter Kuumuta õli 350 kraadi Fahrenheiti järgi.

  8. Kasutage paari cooking tangid hoolikalt asetage karbonaadi sisse õli.Üks kiht karbonaadi on piisavalt praadida korraga.Karbonaadi vajub põhja pan, ja kui teha, kerkivad pinnale.Kui karbonaadi tõusta tippu, eemalda üks neist ja kasutada varre termomeeter olema kindel, et see on sisemine temperatuur 160 kraadi Fahrenheiti järgi.Praadimise protsess nõuab umbes neli kuni viis minutit.Ärge overcook karbonaadi.

  9. Laske õli, et taastada selle temperatuur tagasi 350 kraadi Fahrenheiti ja korrata praadimine protsessi.

Tips & amp;Hoiatused

  • Võtke karbonaadi külmkapist välja 30 minutit enne valmistamist praadimiseks.
  • mitu tilka muna varju toiduvärv Piimale lisatakse annab õhuke lõigatud karbonaadi kuldse värvusega pärast praadimist.
  • praadimiseks pannil, kellel on mitu tolli õli võib põhjustada tilgakese.Kas ABC tulekustuti ja esmaabikarp lähedal.
  • Ärge lubage lapsi või lemmikloomi köögis.Cooking keeva õli on ohtlik, kui ühine ettevaatlik ei teosta.
219
0
1
Cooking Alused