Kuidas võtta maha juhi Krevetid

Krevetid võib vähese otsaga paar erineval moel . Jupiterimages / Comstocki / Getty Images

Rohkem kui 300 liiki krevette leitud maailma ja erinevaid maitseid.Siit keema ja koor krevette krevetikokteil, et krevetid kabobs, krevetid segatakse praadida või friteeritud krevetid, on võib-olla nii palju võimalusi, kuidas süüa, kui palju on tüüpi krevette;kõik, aga on üks ühine joon - sa lihtsalt ei söö juhid.Värsked või külmutatud, see on lihtne protsess, mis tühistaks pea oma krevetid, kuigi see on natuke lihtsam kui krevetid on värske.

, mida te vajate

  • Krevetid
  • suurde kaussi
  • prügikasti või prügikastidest
  • Nuga või krevette de-veiner
  • Hot, seebist peske lapi

Näputäis ja tõmmake

  1. Haarake krevette kindlalt, kuid ilma pigistada.Aseta sõrmed pöidlaga ülemisel poolel krevetid, hoides seda saba suunas peopesaga, ja teie ülejäänud sõrmed all keha.Sinu käeulatuses ja pöidla peaks puhkama umbes 2/3 viis kuni krevetid keha, pea lähedal parima kontrolli.

  2. ulatuda üle vaba käega ja haarata krevette pea kindlalt, kuid

    ilma pigistada.Kasutage liigutusega murda pea vaba keha;võite leida, et veidi pigistades või tõmmates allapoole samal ajal aitab pea maha tulla.

  3. Tõmmake pea minema õrnalt, kuni tasuta.Loputage ära kõik must ainesest all pea;Pikas, must joon, mis jookseb pikkus kreveti keha, lisades pea, on kreveti seedetrakti.Väga värske krevette seda sageli tulevad välja krevettide pea, kui seda korralikult.

Off peaga

  1. Aseta krevetid puhtale, siledale pinnale.Aseta krevetid, et tema head nägu oma domineeriv käsi, et oleks lihtsam töötada.

  2. kasutamine kas terava noaga või tina saab raiuda pea maha, lõigates läbi vaid taga, kus pea lõpeb;See koht on ilmne, kui vaadata krevette.Kaapides pea ära tõstmata nuga või ei, siis Toss krevette kõrvale ja pane järgmise asendis.

  3. Loputada de peaga krevette külma jooksva vee all.Kontrolli, et must asi - kreveti seedetrakti - mis puutub peseb hästi.

ülejäänud Mess

  1. Haara krevette jalad, kõik korraga, sõrmede vahelt ja tõmba kindlalt eemale krevette keha eemaldada jalad.Pull allesjäänud jalad individuaalselt vastavalt vajadusele.

    Eemalda pea, jalgade ja devein seda , kui te kavatsete külmutamisega ;kest kaitseb krevette külmutamine .
  2. eemaldada kest, mida võib soovi korral koorida aeglaselt, nagu muna.Alustada ülaosas kreveti ja tööd teed mööda pikkust keha.Jäta kesta, kui soovitud;kestad aitab säilitada niiskust ja maitse krevetid ja maha tulla lihtsalt pärast küpsetamist.

  3. Tõmmake saba, pigistades kui puksiiri, et eemaldada.Lõika saba, teise napilt saba, kus see ühineb kreveti keha.Eemaldamine krevetisabad on lihtsalt küsimus eelistus ja võib ka jätta kuvamise eesmärgil.

  4. kärpima pikkus kreveti tagasi, kas kere või koos koorega ära, et kõrvaldada seedetrakti.Kasutage kas terava noaga või de-veiner täita.Tõmmake servad lõikus aidata kõrvaldada asja, kaevamine välja nii nagu vaja.Tõmmates üks ots seedetrakti võivad töötada ka, sõltuvalt sellest, kuidas vastupidav trakti on.

  5. Loputada veel kord, värske külma veega.Sulistatakse kreveti ümber all vett, siis Toss kaussi koguda, kui olete puhastada ülejäänud krevette.Cook või külm, nagu soovitud.

Tips & amp;Hoiatused

  • Clean kõik tööpinnad hoolikalt sooja seebiveega, et vältida ristsaastumist ja toidust haigus.
  • Samu meetodeid töötavad külmutatud krevette pärast sulamist aga seedetrakti eemaldamine on raskem vanemad kreveti on.
  • Loobu krevetid, et lõhn nagu midagi, kuid ookeani vesi;ammoniaagi lõhna ega ebameeldiv lõhn on sümptom krevette riknemist.Samuti värvi - krevetid peaks olema selge, värske värvi puudub ning mustad täpid või Kahtlane värvimine.
  • Koheselt peske käed ja liikuda ainult koos kinnaste, kui punane splotches või nõgestõbi arendada oma kätega;mõned inimesed on allergilised krevetid ja ei peaks hakkama neid kokkupuutunud nahka.

Resources

  • Mediterrasian: Kuidas koorida ja Devein krevetid (krevetid) - pildilise
  • "Chicago Tribune";Bill Daley;Kuidas koorida Krevetid
120
0
2
Cooking Alused