Mis Juustud asemel võib kasutada mozzarella ?

Buffalo piima mozzarella on värske juust , mis on valmis nautida kaheksa tundi pärast tootmist . Goodshoot / Goodshoot / Getty Images

Mozzarella juust on valmistatud erinevates vormides nagu delikaatselt maitsestatud värske pühvlijuust mozzarella, mis on peamiselt meeldis salatites või eelroad.Töödeldud mozzarella juust on destillatsiooniseadmetest kõige vahustamine kuum pitsad ja seega üks kõige sagedamini tarbitakse juustu.Suitsutatud mozzarella on nautinud kui snacking juustu ja veini ja vilja.Mitmed juustude üle maailma tehakse sarnaselt mozzarella ja teenida ka väljavahetamist.

Queso Oaxaco

  • Queso Oaxaca on Mehhiko, poolpehme juust on valmistatud lehmapiimast.See on toodetud riigi Oaxaca lõunaosas Mehhiko samal meetodil nagu mozzarella, protsess, mis hõlmab venitades kohupiim ja pakendamiseks see ball ja päts või tootmise see string kujul.Queso Oaxaca on sarnane mozzarella välimus ja nii see lihtsalt sulab pizza, burgerid või quesadillas.Hakkimiseks Oaxaca ja kasutada seda samal määral ja viisil, et mozzarella on kasutatud, või osta see string kujul ja seda nautida suupiste.

Bel Paese

  • Bel Paese valmistati esmakordselt juba 1900 aastal Melzo, aleviku lähedal Milan.Täna on tehtud Wisconsin samuti Itaalias.See on poolpehme lehmapiimast juust, mis on helekollane ainult mõned väga väikesed augud.See on valmistatud lehmapiimast ja on poolpehme koos piimjas aroomi ja kerge võine maitse.Bel Paese juust on hea seista nende eest mozzarella tegemisel pitsad, calzones ja vormiroad ja isegi serveeritud küps pirnid magustoit.

Provolone juust

  • Provolone juust - Itaaliast pärit - on väga sarnane mozzarella välimus, maitse ja tekstuuri.Nagu mozzarella, provolone on poolpehme lehmapiimast valmistatud juustu ja on tehtud sama meetodiga venitamine kohupiim, moodustades juustu ja kuivatamise see kaks kuni kolm kuud.Provolone kasutatakse laialdaselt võileiva tegemine, snacking, toiduvalmistamise ja ettevalmistamine magustoidud.Provolone saab kasutada vaheldumisi mozzarella.

Cacilcavallo

  • Caciocavallo juust on pärit Lõuna regiooni Itaalia.See on lehmapiima poolpehme juust, mis on helekollane ajalt auke, mis on väga väike.Seda toodetakse bell- või kõrvits-kujuline vorm.Traditsiooniliselt kaks gourds on kokku siduda kaela ja riputada üle horisontaalse masti kuivada, tava, et ikka toimub mõnes valdkonnas.Slice Caciocavallo juustu aseta pitsad või vormiroad jaoks mozzarella-like kattega.Caciocavallo kasutatakse võileibu, salateid ja muid rakendusi mozzarella teenib.

226
0
1
Cooking Alused