Kuidas asendada kaerajahu Breadcrumbs

Oatmeal pakub alternatiivi riivsai, kui otsite sideaine või kattekihti krõbeda küpsetatud või praetud esemeid.Sõltuvalt tekstuuri sa pärast, siis võite saata kaer läbi blender paar impulsside luua peenem, ühtlasemalt tekstuuriga toode.

Köitmine

Sideaine on koostisainena kasutamist, et aidata elemendid tassis kokku hoidma.Nõud kus riivsai tihti olla selline eesmärk hulka pikkpoiss ja lihapallid.

Samm 1: Valige

Vali õige kaer.Steel vähendamine võib olla liiga kare ja sõmer oma retsept.Mine kohe või vanamoodne valtsitud sorte.

Samm 2: Pulse

Run kaer läbi blender või köögikombain kuni peenemalt töödeldud.See samm ei ole vajalik, kuid see ei olnud ära hoida suuri helbeid näidates üles oma päts ja pallid.

Samm 3: Mõõda

Märkus summa riivsai kutsus oma retsept.Mõõtke välja selle summa impulss või nonpulsed, kaerahelbed.

Samm 4: Sega

Lisa oma retsept nagu oleksite lisades riivsaia .Kui retsept nõuab hoidmine piima esimene, teha.

Paneering

Kui otsite krõbeda kattega kana terve

vibe, või lihtsalt veidi erinev tekstuur, valida Kaerahelbed.Kaerahelbed võiks hõlmata ka muid rõõmsameelne praetud või küpsetatud paneeritud esemed, nagu Türgi kotletid või õhuke praed.Asendaja kaerahelbed meede meede ja viuhti seda blender või köögikombain peenem tekstuuri, kui soovitud.Peenema tekstuur võib kinni parem ajal paneerimisvahendite protsess, ja seista üle pruunistamine või põletamine parem kui terviku helbed.

Hoiatus

  • Vältida subbing kaer jahu kui sa kattekihi peene tekstuuriga toitu, nagu kala filee või tofu.Kaer võib olla liiga vastupandamatu ja raske.

Samm 1: Mõõda

Pane piisav kogus kaerahelbed kaussi mantel või kana valk.Kasutage umbes 1 1/2 tassi kaerahelbed neli 5-unts kanarinda, näiteks.

Samm 2: Hooaeg

Lisa maitseained kaerahelbed.Kaasa soola samuti muud vürtsid valik, nagu paprika, köömen, kuivatatud pune, kuivatatud Itaalia segu ja küüslaugu pulber.Aseta segu madalasse kaussi.

Samm 3: luua Stations

Set up kaks jaamades.Üks peaks olema lihtsalt jahu kaussi ja teised kaks suurt muna pekstud spl vett - ka madalasse kaussi.

Vihje

  • Kui oled vältides jahu, kasutada maisitärklist või gluteenivaba küpsetamist segada nagu jahu jaama.

Samm 4: Pass Through

Pass kanarind või muu valk läbi paneerimisvahendite jaamades.Esiteks pane rinnad jahu ja raputada üleliigne.Torka muna- ja pikem niiskuse valguda.Lõpuks aseta kaussi koos kaera ja kandke.Aseta taldrikule, kui olete teiste portsjonit.

Samm 5: Cook Up

Küpseta on juba soe 375 F ahjus umbes 30 minutit määritud küpsetusplaadile või kuni liha on läbi küpsenud ja välimine kiht on krõbe.

Vihje

  • Pan-praadida kana supilusikatäis või kaks oliiviõli alternatiivina.Valmis küpsetamine ahjus, aga et julgustada kana süüa ühtlasemalt ja vältida põletavad kaer väljastpoolt.

    Serveeri lõplik krõbeda kana, viilutatud, koos salsa.

136
0
0
Cooking Alused