Florentine praad Restoranid Itaalias Firenzes

Florence , kodu renessansi ja Bistecca alla Fiorentina Firenze pildi TEMISTOCLE Lucarelli alates & lt; a href = "http: //www.fotolia.com'> Fotolia.com & lt; / a & gt;

Florentine praad (Bistecca alla Fiorentina) on roaks Firenze palju külastatud Toscana linna, mis kudenud renessanss.Praad on suur t-bone (lombata) vähemalt tollise-ja-pool paksu maitsestatakse soola, pipra ja sageli oliiviõli, mis on grillitud üle avatud süsi leegiga.Veiseliha kord tuli ainuüksi suurte tõugu Chianina lehmade küntud mäed ümber lähedal Chiana Valley ja tapetud vahel ja kahe aasta vanused.See on ainus traditsiooniline praad tassi Itaalias.Selle päritolu, huvitaval kombel on kõrvalprodukt Firenze hõivatud nahatööstus.

Dino

  • Avati aastal 1960, see väike trattoria on 15. sajandi hoone kokad Florentine ja Toscana roogasid, millest mõned on pikk ajalugukoos mõne muu menüü, ulatuvad veelgi üles või alla poolsaarel.Nende hulgas on Bistecca, mis on keedetud kaks ja viilutatud tableside.Üllatavalt veinikaart täiendab piirkondlikku halastus pakkumisi

    paljude rahvusvaheliste bottlings sealhulgas ka New World.Dino asub Santa Croce, ilus Renaissance kiriku ja populaarne turismiobjekt, mis on matmispaik paljud tuntud endine elanikud sealhulgas Galileo, Ghiberti, Machiavelli, Michelangelo, ja Rossini.

    Dino

    47R Via Ghibellina

    Firenze, Itaalia 50122

    055-241-452

    ristorantedino.it

Il Latini

  • See väga populaarne trattoria võib rahuldada turistid, kuid kvaliteet ja võlu onohverdada üks pisiasi.Kliendid sageli ootama lauda väljaspool, kuid kannatust on tabavalt premeerida sööki täis hästi teostatud kohalike ja Toscana erialade oli pingeline, mõnikord, ühiskondlik kvartalit, et ainult lisab lõbu.Avati aastal 1911 söögituba nüüd vahel toimuks pool tosinat väikest tuba valged seinad ja laed, kust riputada skoori singid, mis algas vulkaniseerimisprotsessi pere talu.Teine perekonnas toote, maja punane vein, on üsna hea, kui odav ja teenis helde 2-liitrine kannud.Koos mahlane Bistecca, siis tõenäoliselt leida Pappa al Pomodoro ribollita, grillitud küülik ja ahjukana.

    Il Latini

    6R Via dei Palchetti

    Firenze, Itaalia 50123

    055-210-916

    illatini.com

Osteria Tornabuoni

  • See on kaasaegne ja Toscana restoran, mis avas aasta alguses2009. See on alates Bulgari täidesaatva ja asutaja unikaalne mozzarella baar mõiste, Obikà, leidub mitmete Itaalia ja välismaa linnades.Seade on 15 sajandil palazzo kesklinna lähedal Florence on armas.Teenindus ja hinnad ootuspäraselt mängu.Sisekujunduses ja pakkumisi võib olla kaasaegne tunne, kuid menu highllights traditsioonilise Florentine praad.Siin nad teenivad seda mahepõllumajanduslikult kasvatatud veiste, mis ei pruugi olla Chianina, kuid midagi sarnast, ja parima kvaliteediga.Neid saab sobitada veini nimekirja arusaadavalt raske Toscana veine, abivalmilt tuvastatud vahel kaasaegse ja traditsioonilise maitsega.

    Osteria Tornabuoni

    5R Via de Corsi

    Firenze, Itaalia 50123

    055-277-3520

    osteriatornabuoni.it

899
0
1
Euroopa