Kuidas tõsta peaminister lihaveiseid

Kuidas tõsta peaminister lihaveiseid Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

Esikolmikusse kategooriad sorteeritud veiseliha on peamine, valige ja valik.Nad on kohal, vähendades rasva sees lihaseid.Ainult top 2 protsenti kõigist sorteeritud veiseliha USA vastab kvalifikatsiooni hinne peaminister.Umbes 83 protsenti peetakse hinne valik ja 15 protsenti hinne valige.Geneetika, dieet, päeva Sealsed ja looma vanusest kõik kindlaks veiseliha.Keskkonnateguritega nagu stress võib mõjutada ka liha kvaliteet ja peab olema minimaalne.

, mida te vajate

  • Angus, Hereford, Shorthorn või Wagyu (Jaapani tõug) veised

juhised

  1. Vali lihaveiste tõud tuntud kvaliteetse,parem maitsega liha.Populaarsed tõud lojused ranchers hulka Angus, Hereford, Shorthorn või Wagyu (Jaapani tõug) veised.Need tõud viia soovitavate omaduste nagu hea sööda tarbimine, hea kaalutõus ja suurepärane marmoreerimine (rasva) jooksul liha.Samuti jõuavad skeleti tähtajaga (täielik kasv) varem, mis võimaldab neil minna turu nooremas eas.Vanus võib olla määrav tegur

    , kui reitingut peaminister;vanemad loomad ei kuulu siiski sellesse klassi.

  2. Tõsta veised algusest lõpuni, kui võimalik.Tõug loomade ülemuse geneetika vasikad koos hea geneetika.Ostmine noorloomad on hea kariloomade on alternatiiv tõsta alates sünnist.Ostmine või tõsta noorte loomade võimaldab tootjal jälgida ja kontrollida vasikate keskkonda kogu oma elu.

  3. Käsitleda loomade vaikselt ja rahulikult.Sõites veised läbi rennide (käitlemise tehnika) vältida kahju, mis lõppkokkuvõttes muljutud liha.Kui vaktsineerita või haiguse ravimiseks, kasutada nahaaluse (naha alla) süste, kui võimalik, sest see vähendab lihaskahjustustena.

  4. puhta joogivee ja tagada kõigi loomade juurdepääs üldse korda.Laske karjatamiseks kui võimalik.Grass toidetud loomaliha kogub populaarsust ja annab veised õige suhe omegas 3 ja 6. Grass toidetud karja võib võtta kauem aega, et jõuda turule kaalu, kuid annab hea maitsega kvaliteetne liha.Söötmine mais on veel võimalus lisada rasva lihaseid, mis on võtmeks reitingut peaminister.Kui karja jõudnud füsioloogilise küpsuse ja lihasmassi rasva on lubatud ehitada lihaskoes.

  5. Valmista hoida karja sööda veidi enam kui karja kasvatanud madalama kvaliteediga.Jällegi, marmoreerimine on võti reitingut peaminister.Kuna marmoreerimine esineb lõppjärgus looma kasvu, kariloomad vajada jääda sööda enam, et saavutada soovitud tulemusi.

923
0
1
Seotud Põllumajandusloomade