Ülesanded Kõik Vitamiinid

Ülesanded Kõik Vitamiinid Jonas Karlsson, www.freerangestock.com

funktsioon kõik vitamiinid inimkehas on ulatuslik ja keerukas.Vitamiinid olla erinevaid rolle ja nad töötavad koos, et täita mitmeid ülesandeid, alates vähendada nakkuse kaasaaitamine ainevahetust.Võttes ebapiisavas koguses vitamiine võib põhjustada puudujääke, ja võttes rohket võib põhjustada toksilisust;nii võib põhjustada terviseprobleeme.Muodokas dieeti erinevaid toiduaineid on ideaalne varustavad organismi sobiva koguse vitamiine, mida ta vajab, et toimida nii hästi kui tema võimet.

tüübid

  • Vitamiinid võib liigitada kahel viisil - rasvlahustuvate vitamiinide ja vees lahustuvad vitamiinid.Vitamiinid A, D, E ja K on rasvlahustuvaid vitamiine.Nad nõuavad rasva olemasolu nende imendumine ja talletatakse maksas.Vees lahustuvate vitamiinide hulka C-vitamiini ja B-kompleksi vitamiine.B-vitamiine sisaldavad tiamiini, niatsiini, riboflaviini, B6, B12, folaadi biotiini ja pantoteenhapet.Vees lahustuvate vitamiinide kaduma läinud urineerimine ja ei salvest

    ata organismis.

Function

  • A-vitamiin on oluline silmade tervise ja toetab terve immuunsüsteemi.Beta-karoteen on eeldus, et A-vitamiini ja toimib antioksüdandina, mis kaitseb organismi vabade radikaalide kahjustuste eest.Vitamiin D osaleb kaltsiumi imendumist.E-vitamiin on ka antioksüdant, kaitstes terved rakud meelega beetakaroteen.Vitamiin K on oluline vere hüübimist.Vitamiin C mängib rolli neurotransmitterite sünteesis oluline ajutegevus ja kollageeni, konstruktsiooniosa keha.Oluline on haava parandamiseks ja toimib antioksüdandina.Tiamiin on oluline funktsioon, närvisüsteemi, aitab vabaneb energia toidu me süüa ja soodustab normaalset isu.Niatsiin on sarnane funktsioon tiamiini ja soodustab ka terve nahaga.Riboflaviin on ka nagu niatsiini ja tiamiini, lisaks edendada tervislikku nägemuse.Vitamiin B6 on oluline valkude metabolismis, rasvapõletamise ja punaste vereliblede moodustumise.Vitamiin B12 mängib rolli sünteesi geneetiline materjal, erütrotsüütide moodustumist ja aitab säilitada terve närvisüsteemi.Foolhappe takistab seljaaju sünnidefekte ja vähendab homotsüsteiini tase.Biotiin töötab vabastada energiat süsivesikute ja sünteesida rasva.Pantoteenhape mängib rolli energia tootmisel ja hormooni arengut.

Ennetamine / Lahendus

  • Lisaks nende funktsioonid kehas, vitamiinid on olulised, et vältida haigusi.Antioksüdantne toime beetakaroteen, vitamiin E ja vitamiin C kaitseb rakke, vähendades vähiriski.Lisaks vitamiinid E ja C tööd käsikäes.Kui vitamiin E teenib oma eesmärki antioksüdandina muutub see mitteaktiivne, aga C-vitamiini ei leitud regenereerida vitamiini E. A-vitamiin vähendab kanapimedus.Vitamiin D roll luude tervist aitab ennetada osteoporoosi.Foolhappe tegevus alandada homotsüsteiini tase ühendab see, et vähendatud südameveresoonkonna haiguste riski.

Puudus

  • Kuigi see on haruldane, et näha suurt puudust, rasvlahustuvate vitamiinide tõttu ladustamise, kerged puudused võivad tekkida vähene tasakaalustatud toitumine.Lapsed puudulikkusega vitamiin D võib areneda luuhaigus nimega rahhiit.Vähene vitamiin A võib põhjustada sooleinfektsioonid.Vitamiin K vaegus võib põhjustada ülemäärast verejooksu.Puudused vesilahustuvad vitamiinid on rohkem levinud, sest neid ei salvestatud.C vitamiini puudus võib põhjustada infektsiooni ja vähendada haavade paranemist.Tiamiin ja niatsiini defitsiidi võib põhjustada vaimse segaduse ja lihasnõrkus.Ebapiisav omastamise riboflaviini ja vitamiin B6 võib põhjustada dermatiiti.Foolhappe ja vitamiin B12 vaegus võib põhjustada aneemiat.Kuigi aeg-ajalt, ebapiisav tarbimine biotiin ja pantoteenhape põhjustab väsimust, iiveldust ja kõhukrambid.

Mürgine

  • Suurtes annustes vitamiine võib põhjustada toksilisust.Paljuski vastupidises suunas nii defitsiit, toksilisus vees lahustuvate vitamiinide on haruldane, kuid see toimub mõnikord rasvlahustuvaid vitamiine tänu nende organismis ladestumist.Nende hulgas vees lahustuvad vitamiinid, kõhukrambid ja puhitus võib esineda suurtes annustes C-vitamiini, maksafunktsiooni võib näha suure niatsiini tarbimine ja liiga palju folaadi võivad varjata B12 vitamiini puudus, mis sageli põhjustab aneemiat.Ületarbimise vitamiini võib põhjustada kergeid sümptomeid nagu iiveldus ja ähmane nägemine, või raskem nagu kasvupeetus.Liiga palju D-vitamiini võib põhjustada iiveldust, kaalulangus, kasvupeetus ja neerukahjustuste.Vitamiin E toksilisus on aeg-ajalt siiski sümptomid nagu iiveldus ja häiretega seedetrakti võib tekkida.Puuduvad teatatud toksilisus sümptomid vitamiin K.

Resources

  • Colorado State University Extension: rasvlahustuvate vitamiinide
  • Colorado StateUniversity Extension: vesilahustuvate vitamiinide
476
0
1
Vitamiinid