Mitte Dairy allikad kaltsiumi

Tarbijad soovitatakse tarbida rohkem toitu rikas kaltsiumi osteoporoosi ennetamiseks, mis on tingitud osaliselt kaltsiumipuuduse dieeti.Kuigi piimatööstus on laialdaselt tunnustatud kui suur allikas toidu kaltsiumi, paljud teised taimsetest allikatest ka toidu kaltsiumi.Rohelistes lehtedes, köögiviljad, soja tooteid ja mõned pähklid ja seemned on suurepärane Piimavaba kaltsiumi allikad.

Function

  • Kaltsium on oluline toitaine inimesele.See on talletatud meie hambad ja luud ja on vaja, et hoida neid tugev.Kaltsium toetab ka närvi ja lihaste funktsiooni ja aitab vere hüübimist.Organism ei suuda elada ilma kaltsiumi nii et kui toidu kaltsiumi on liiga madal, keha Leach kaltsiumi luudest toimida.See omakorda jätab luud hapraks ja luumurdude riski või osteoporoos.

toitumisvajadustele

  • on soovitatav lastele vanuses 4 kuni 8 tarbida 800 mg toidu kaltsiumi iga päev ja lapsed 9-18 tarbima 1300 mg päevas.Täiskasvanud vanuses 19 kuni 50 peaksid tarbima 1000 mg toidus sisalduva kaltsiumi iga päev ja tä

    iskasvanute üle 51 peaks tarbima 1200 mg päevas.Mõned uuringud näitavad, et vanemate täiskasvanute kõrgema toidu kaltsiumi on väiksem risk luumurdude ja osteoporoosi.

    Daily kaltsiumi vajadused võivad mõjutada ka ülemäärane tarbimine toidus leiduvad.Mõned uuringud näitavad, et dieedid kõrge valgusisaldusega, eelkõige loomseid valke, võib põhjustada ammendumine kaltsiumi organismis.Kui liigne toiduvalgu tarbitakse, kaltsium leostub luud ja eritub uriiniga.See kaotus võib jätta luud hapramaks ja suureneb risk luumurdude.Uuringud on ka näidanud, et vähene kehaline aktiivsus ja liigne tarbimine piima-, naatriumi, kofeiini või alkoholi saab ka kahandavate kaltsiumi kauplustes organismis.

rohelistes lehtedes ja köögiviljad

  • Spinat, naeris, sinep rohelised ja lehtkapsast on suurepärased allikad kaltsiumi.Tuginedes toitumine tiheduse suhe kaltsiumi kogus toitu võrreldes kaloreid, need rohelised on parimad allikad kaltsiumi ja auaste kõrgem kui piimatoodete.Tegelikult 3/4 tassi lehtkapsast sisaldab rohkem kaltsiumi kui 1 tass lehmapiima.

    Muud rohelised, et on suur allikas kaltsiumi hulka lehtpeet, rooma salat, kapsas ja kapsas.Köögiviljad, nagu paksoi, seller, brokoli, Kabatšoki, rohelised oad, brüsseli kapsas, okra, pruunvetikas (mere köögiviljade) ja spargel on ka hea taimsetest allikatest toitumis- kaltsiumi.

rikastatud tooted

  • Paljud pakendatud toiduained, nagu apelsinimahl ja teravili, on rikastatud kaltsiumi.Vaata tooteid, mis ütlevad, et nad on rikastatud kaltsiumi.

    Lisaks kõige soja piima, riisi piima ja muude piimatoodete piimad on rikastatud kaltsiumi, mis on kõige soja tooteid ja piimatoodete asendajad.Tofu on ka suurepärane allikas toidu kaltsiumi, arvestades, et 4 oz.tofu sisaldab rohkem kaltsiumi kui 1 tass lehmapiima.

Muud allikad

  • seesamiseemned, apteegitilli seemned, blackstrap melass, maisi tortillasid, mandlid, pruun suhkur, quinoa, apelsinid ja apelsinimahl on ka suurepärased allikad toidu kaltsiumi.Üllatavalt paljud maitsetaimed ja vürtsid sisaldada ka kaltsiumi nagu basiilik, till, tüümian, pune, kaneeli, rosmariini, nelk ja küüslauk.Tegelikult, basiilik, till, tüümian, pune, kaneeli, rosmariini ja blackstrap melass on parem toitainete tihedus kaltsiumi kui kõik piimatooted.

Resources

  • Kaltsium Chart
503
0
0
Vitamiinid