Mis on südame Dieet ?

x ptpower / iStock / Getty Images

Südame toitumine on südame-tervislik toitumine kõrge taimseid toite - puuviljad, köögiviljad, kaunviljad, pähklid ja seemned - ja piirata kolesterooli, naatriumi, suhkurja rasva - eriti küllastunud ja trans-rasva.Sul võib sisaldada ka madala rasvasisaldusega piimatooted, lahja linnuliha ja kala südame dieeti.Kui teil on südamehaigus, süüa südame toitumine aitab vältida või edasi lükata oma südame haiguse süvenemist.Kui sul ei ole südamehaigused, süüa südame dieet aitab ennetada südamehaigusi.

The Power of Plant Foods

  • Taimsed toiduained kiudu, taimseid steroole ja stanoolist ja fütokemikaalide.Fiber ja taimseid steroole ja stanoolist võib alandada kolesterooli imendumist kehas.Fütokemikaalid on antioksüdant toitainete rikas taimseid toite.Vastavalt teadlaste ülevaade avaldatud uuringu 2012 "Praegune ravimite keemia," fütokemikaalide võib teid kaitsta südamehaiguste, sest need takistavad kõrge kolesteroolitase ja insult.

taga kolesteroolisisalduse

  • söömine südame toitumine aitab hoida hea HDL kolesterooli üles ja halb LDL kolesterooli maha oma keha.Piirata oma tarbimist küllastunud ja trans rasva ja toidu kolesterooli, kui nad saavad suurendada oma halva kolesterooli.Küllastunud rasva ja toidu kolesterooli pärit liha ja kodulindude rasv ja nahk, munakollane ja täis rasvasisaldusega piimatooteid.Trans rasva hüdrogeenitud õli leitud töödeldud toidud, sealhulgas margariin, lühendamine, kiire toit, pakendatud toitu ja pagaritooted, koogid ja küpsised.

Lülita It Up

  • sõnul Harvard University, tarbivad polüküllastumata rasvade leidub taimeõlides nagu värvisaflooriõli, sojauba ja maisi õli;in pähklid;ja kala nagu lõhe ja makrell võivad aidata ennetada ja ravida südamehaigust.Vahetage küllastunud ja transrasvad polüküllastumata ja monoküllastumata rasv, teist tüüpi head rasva, mis on leitud pähklid, avokaadod ja raps, maapähkel ja oliiviõli.

Shake Away From Salt

  • American Heart Association soovitab tarbivad enam kui 2400 milligrammi naatriumi päevas, kuid väidab, soovitav kogus naatriumi südame toitumine on enam kui 1500 milligrammi päevas.Sool on naatriumkloriid.Naatrium on kõige pakendatud toitu.Vähendada soola lisate oma värsket toitu ja kogus pakendatud toitu süüa ja lugeda toitumine faktid siltide madalam naatriumi.

valida oma Pigment

  • Puu- ja köögivili on looduslikult madala naatriumi, kolesterooli ja küllastunud ja transrasvad.Harvardi ülikooli soovitab tarbivad 25-35 grammi kiudaineid päevas.Teadlased avaldatud uuringu "The American Journal of Clinical Nutrition" 2003. aastal näitavad, et kombineerida erinevaid fütokemikaalide võimaldab kõige tervisele kasulik.University of Michigan Health System soovitab valida eri värvi puu-ja juurvilju erinevat fütokemikaalide anna neile pigmente.Selles loetletakse spinat, kapsas, punane kapsas, punased viinamarjad ja kirsside kui valikuid, mis sisaldavad fütokemikaalide tõestatud, et vähendada oma südame-veresoonkonna haigused.

Go Nuts Mutrid, kaunviljad ja seemned

  • American Heart Association soovitab vähemalt neli portsjonit pähkleid, seemneid ja kaunviljad nädalas - mage ja magustamata, muidugi.Pähklid, seemned ja kaunviljad allikad on ka taimsete steroolide ja stanoolist samuti kiudaineid.Üks pool tassi keedetud läätsed või oad sisaldab ligi 8 grammi kiudaineid.

Ärge jätke Out täisteratooteid

  • Vali täisteratooteid nagu pruun riis ja kogu saia asemel rafineeritud terad.Terved terad sisaldavad idu ja kliid, kus enamik toitaineid, sealhulgas 90 protsenti kiudaineid, on.Rafineeritud teravili on olnud kliid ja idud eemaldatakse töötlemisel.

Resources

  • American Heart Association: Know Your Rasvad
  • American Heart Association: Umbes Kolesterool
  • American Heart Association: Hea vs. halva kolesterooli
  • Joslin Diabeet Center: alandada kolesterooli taimseid steroole ja stanoolist
  • Praegune ravimite keemia: Fütokemikaalid taimedest võitlemise südame-veresoonkonna haiguste
  • American Journal of Clinical Nutrition: Tervis Kasu Puu- ja köögiviljad on pärit Lisand ja Sünergistlikudkombinatsioonid Fütokemikaalid
462
0
1
Tervisliku Toitumise