Historie King Cake

Historie King Cake http://www.flickr.com/photos/melindashelton/2245639300~~number=plural

Mange amerikanere kan tænke på helligtrekongerskage som en New Orleans Mardi Gras tradition, men dens oprindelse nå tilbage til tidlige hedenske europæere.Overraskende, selvom meget om tradition har ændret sig over årene, opskriften, inddragelse af en konge figur og mindst en egenskab af helligtrekongerskage ritual forbliver stort set det samme.Selvom ofte dekoreret kunstfærdigt i nyere historie, denne relativt simple kage med den kongelige navn ligner en traditionel kaffe kage i smag, konsistens og præsentation mere end den ekstravagante kage navnet antyder.

Early History

  • Siden sin tidligste omtale i historien, helligtrekongerskage tilbudt en sød behandler med en skjult overraskelse at fejre en særlig tid af året.Tidlige europæiske hedenske ritualer, imidlertid ikke give en heldig afslutning til finderen af ​​nipsting i kagen.Efter behandling som en konge i et år, den uheldige indehaver af nipsting ofrede sit liv for

    at sikre en vellykket høst.Religiøs historie går tilbage til det 12. århundrede Frankrig afslører den samme type kage med nipsting inde bringe kun held og lykke til den person, finde det.Nogle tidlige europæiske historie, at kagen facon afbildet den rundstrækning de tre vise mænd tog til krybbe til at forsøge at narre kong Herodes.Andre historier henvise til formen af ​​kagen forestiller en kongekrone.

Senere Traditioner

  • En fest på 12. dagen efter jul, som kunne have ført til en sådan en festlig kage med en lykkeligere slutning har rødder i 4.-århundredes Europa.St. Augustine angiveligt forskønnet historien om de vise mænd med gaver til også at omfatte konger og opfordrede ekstravagante fester, der finder sted på Epiphany, den 12. dag efter jul eller januar 6. De fleste af de involverede udvalg af en mock kongelig eller en konge af nogle festerslags.I første omgang kun kongelige og de rige blev involveret i sådanne fester, give gaver og have kunstfærdige fester.I løbet af denne tid, helligtrekongerskage udviklet sig til den tradition, den står som i dag.Kongen kage fejrede slutningen af ​​12 dage i julen.

Seneste Traditioner

  • Uanset de ændringer, som helligtrekongerskage tradition har været igennem i løbet af årene, det skjulte nipsting, hvad enten det er en mønt, bønne eller baby figur, altid har betydet held og lykke og ansættelsesmyndigheden afen mock lineal eller konge.I de fleste nyere historie, finderen af ​​trinket hersker over festlighederne Den nat, modtager lykke for det kommende år og skal give en konge kage til den næste fest, som regel den følgende dag eller nat.I dag er disse festlighederne typisk vare fra Epiphany gennem Fastelavn dag.

jul Konflikt

  • Under en periode i historien, kongen kage tradition faldt ud af mode, og selvom det kom tilbage til mode i visse områder af verden, er det ofte blev overskygget af jul og andre Fastelavn traditioner.Kommercialisering af juledag begyndte for alvor i midten af ​​1700-tallet gennem 1800-tallet.Da juledag blev en mere omfattende fest, traditionen med en konge kage og fester på Epiphany mistede betyder for mange.Snarere end juledag bliver starten på 12 dage med at fejre, det blev fokus for festlighederne.Frankrig har holde på Helligtrekonger festlighederne og helligtrekongerskage løbet af denne tid og ikke overraskende er det i New Orleans, en by med fransk oprindelse, at helligtrekongerskage stadig nyder en vis popularitet.

opskrift Ændrer

  • Selvom meget om dets betydning skifter fra århundrede til århundrede, og år til år, nipsting inde og lykke det bringer sammen med opskrifter på helligtrekongerskage, forbliver meget det samme.Opskrifter til helligtrekongerskage skrevet 100 år siden synes næsten identisk med den traditionelle kager lavet i dag.Men i et forsøg på at puste nyt liv i interessen for kongens kager i de seneste år har bagere begyndt at skabe variationer såsom forskellige former, farver og fyld.Den skjulte godbid af Epiphany helligtrekongerskage forbliver dog.

63
0
1
Amerikansk Kultur