Sådan Start en Cake Shop

Vellykket kage butiksejere ved, at være uddannet i kunsten at gøre kager er blot en af ​​en række færdigheder, der kræves for at holde sig oven vande.Du får brug for gode organisatoriske evner og kundeservice, og en ivrig evne til at slå din kundes drøm kage til virkelighed.Consulting med klienter, møde med leverandørerne, at få din virksomhed legit og leje hjælp er alle en del af at drive en succesfuld kage shop.Hvis du har fået, hvad det kræver, overveje at starte din egen kage butik.

hvad du har brug

  • Placering
  • Food handleren tilladelse
  • Udstyr
  • Display sager
  • Supplies
  • Assistant
  • websted
  • Ansvarsforsikring
  • Worker kompensation forsikring
  • Skat tilladelse
  • Federal skatID

Instruktioner

  1. Udvikle en forretningsplan, der beskriver, hvordan du agter at komme ind på markedet.Identificere eksisterende kage butikker, og hvordan du planlægger at sætte dig ud.Detalje forventede udgifter til din kage butik og hvordan du planlægger at styre d

    in mad beholdning og minimere spild.Omkostninger omfatter telefon, fax og internet service, forsyningsvirksomheder, skrald, handelsskibe tjenester, forsikring, reklame omkostninger, forsyninger, driftsmateriel og inventar, tilladelser og udstyr.Opret et navn til din virksomhed og få en kunstner udarbejde et logo.Forvent at betale mindst $ 15.000 i opstartsomkostninger.Det kan være værd at investere i en advokat.

  2. Besøg dit helbred afdelingens hjemmeside for at få undervisningsmaterialer til og tilmelde sig en fødevare handleren kurs.

  3. spejder ud en placering til din kage butik i et befærdet område.Mange konditorier fordoble som små cafeer og sælge de enkelte godbidder og forfriskninger.Tage dette i betragtning, når de forsøger at måle, hvor meget firkantet optagelser, du får brug for.En ideel placering ville være en gammel kage butik eller café.Bare sørg for at foretage en inspektion på en eksisterende udstyr, som vil indgå i salget.Kig efter en butiksfacade med store, åbne vinduer, hvor du kan oprette displays og lokke i kunder.Tilbringe et par dage at studere potentielle steder til bedre sporvidde trafik.

  4. Spørg din zoneinddeling myndighed, før du underskriver en lejekontrakt.Spørg om projekterede forsyningsselskaber.Sørg for, at bygningen er op til kode eller kan nemt komme dertil ved at kontakte din bygning myndighed.Leje en erfaren entreprenør til at renovere din kage butik.Så kontakt dit helbred myndighed til at oprette en inspektion.

  5. Køb engros kage udsmykning, uniformer, inventar, emballage med dit logo, tunge udstyr såsom køle-, montrer, hylder og ovne samt udsmykning til din kage butik.Må ikke blive for rive, når de køber butik indretning;holde fast i dit budget.

  6. Design en one-of-a-kind menu med signatur kager og lækkerier.Hvis forvirrede, tilmelde sig en bage klasse på din lokale kulinariske skole.Derefter oprette en prisliste for dine lækkerier.

  7. Køb en hjemmeside for din kage butik forretning.Hvis du mangler erfaring med web-design, overveje at ansætte nogen til at hjælpe dig med at opbygge dit websted.Derefter tage billeder af dine kager af høj kvalitet og sætte dem på dit websted.Medtag de typer af begivenheder din kage butik kan tage højde for, såsom bryllupper, banketter, middage, private fester, firmaarrangementer, marketing arrangementer, konferencer og konventioner.

  8. Leje en assistent til at hjælpe dig med bagning, præsentation og sekretæropgaver samt kører registret og betjener kunder, hvis du skal drive en lille cafe.Han eller hun skal være venlige, vidende om de ingredienser, du bruger, og i stand til at gøre kloge forslag til kunderne.

  9. Tilbyd gratis kaffe og prøver til potentielle kunder, da de gennemgå din butik på udkig efter kage ideer.

  10. Kontakt blomster butikker, bryllup planlæggere og cateringvirksomheder til at slå sig sammen og udveksle klienter og tjenester.

Ressourcer

  • Engros Cake Supplies
684
0
0
Start En Small Business