Hvad er de travleste perioder i restaurant business ?

Tjeneren betjener vin til restaurant kunder ved bordet Michael Blann / Photodisc / Getty Images

Fra den ene dag til den næste, og en time til den næste, restaurant arbejdere og ledere, såvel som kunder, måske ikke være i stand til at forudse den nøjagtige tempo ivirksomhed på et givet spisested.Nogle gange er langsommere end normalt;andre er mere travlt.Men så er der de dage, hvor tilsyneladende hver restaurant er fuld - særlige lejligheder, hvor det er almindeligt for folk at spise ude.

Mors Dag og Fars dag

  • Ifølge National Restaurant Association, Mors Dag er No. 1 dag i året til spisning.Giver mening: Mor bør ikke have til at lave mad på hendes særlige dag!Foreningen skønnede i 2013, at 80 millioner amerikanske voksne spise på en restaurant mindst én gang på Mors Dag - omkring en fjerdedel af den amerikanske befolkning.Fars dag var tredje på foreningens listen.

Valentinsdag

  • Den anden travleste tidspunkt af året for restauranter er på og omkring Valentinsdag, siger National Restaurant Association.For restaurationsbranchen, Valentinsda

    g er mere end en enkelt dag.Mange kyndige - eller måske uheldige - par er opmærksomme på, at deres restauranter af valg er reserveret fast på Valentinsdag selv.Så de kompensere ved at gå ud et par dage før eller efter ferien.

nytårsaften

  • Når du kommer til at nyde en aften i byen - en, der strækker sig over midnat - du kan lige så godt gøre en restaurant måltid en del af planen.Det er derfor, Nytårsaften er den fjerde travleste dag i året for restauranter, siger restauranten foreningen.

Andre Vinterferie

  • dagene umiddelbart før og efter de store vinterferie bringe kunderne til restauranter.For eksempel dagen før Thanksgiving, kunder, som har gjort store forberedelser til at lave mad den næste dag måske ønsker et let måltid i mellemtiden.Dagen efter en ferie - især en gave-giver én - bringer i en masse mund trafik, som folk er ikke helt klar til madrester og er ude og om at vende tilbage gaver eller indkassere i gavekort.

Påske

  • Påsken er den femte travleste dag i året, ifølge National Restaurant Association.Brunch og frokoster er særligt stort på denne dag, som familier i deres påske stads nyde et måltid efter kirke - eller efter den store æg jagten.

Special Events

  • Større sportsbegivenheder kan bringe stor virksomhed til restauranter i nærheden af ​​det sted, hvor de er forekommende.Spisesteder, der gør en masse takeout og levering virksomhed kan forvente at blive optaget på dage, hvor der er en stor spil eller begivenhed på TV.Andre populære lokale arrangementer - såsom parader, festivaler eller koncerter --- kan forventes at generere tung forretning for restauranter i området.

767
0
1
Betjening Af En Virksomhed