Hvordan man laver en Tamale Pie

Et stykke af Tamale Pie McCormick opskrifter, http://www.mccormick.com/recipedetail.cfm?id=909

Hvis du elsker krydret oksekød retter, så vil du elske tamale pie.Her vil du lære at lave en lækker tamale pie opskrift, der vil have folk beder om andet helpings.

hvad du har brug

Instruktioner

  1. Begynd medcoating af en stor stegepande med vegetabilske madlavning spray.Tilsæt hakkede hvide løg og koge over medium varme (rør ofte), indtil løgene begynder at blive brune.Dette bør tage omkring 5 minutter.

  2. Tilsæt hvidløgsfed og kog blandingen i yderligere et minut.

  3. Brug dine hænder til at smuldre oksekød i stegepande, alt imens fortsætter med at lave mad og rør blandingen over medium varme.Sørg for at bruge den omrøring skeen til at bryde nogen større stykker oksekød op.Kog blandingen i 5 minutter, indtil løg og oksekød er gyldent.

  4. Tilsæt spidskommen, oregano og chili derefter kog under omrøring alt imens i 1 minut

  5. Tilsæt majs, tomater, pinto bønner, 1/4 tsk.af peber og 1/2 tsk.af saltet.Reducer varmen til lav og lad det simre i ca 15 minutter, under jævnlig omrøring, indtil blandingen er fortykket.

  6. nu fjerne blandingen fra varmen og sæt den til side på et sikkert område.

  7. Bring 1 1/2 kopper vand i kog i en mellemstor gryde.

  8. I en mellemstor skål (sørg for, at det er varme-bevis!) Kombinere de resterende 1/8 tsk.peber og 1/4 tsk.salt med den gule majsmel.Gradvist røre eller piskeris i 1/2 kop koldt vand, indtil blandingen antager en glat tekstur.

  9. Tag denne nye cornmeal blandingen og hæld det i det kogende vand i mellemstor gryde.Kog denne blanding over medium varme (rør konstant), indtil cornmeal er temmelig bud, og blandingen har fået en tyk konsistens.Dette bør tage omkring 3 til 5 minutter.

  10. Vend din opmærksomhed på ovnen, og forvarme den til 350 grader.Tag en 9-tommers bagning fad og let belægge den med vegetabilsk madlavning spray.

  11. skeen forsigtigt oksekød blandingen i bagning fad og sprede toppen af ​​det jævnt med den kogte majsmel.Over toppen af ​​majsmel, jævnt drys Muenster ost.

  12. Bag tamale pie indtil cornmeal skorpen er endeligt indstillet og tørre i tekstur (omkring 30 til 40 minutter) .Den Muenster ost skal være brun i farven.Hvis det er muligt, skal du bruge en madlavning termometer til at kontrollere, at centret er meget varmt, et tegn på at den er klar.Den færdige opskrift gør 6 portioner.

Tips & amp;Advarsler

  • Sørg for, at du bruger en non-stick stegepande.
  • Vask dine hænder straks efter håndtering af oksekød.
  • Sørg for at du følger opvarmning retninger.
  • På intet tidspunkt bør dit ansigt være i nærheden af ​​stegepande.

Ressourcer

  • CD køkken har mange tamale pie opskrifter
15
0
2
Husførelse